- د کیفیر غوړ فری - 500 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- غوښین شیان - 150 ګرام
- ټومات - 1-2 ټوټې
- کڅوړی - 1-2 ټوټه
- پاک شوی اوبه - 300 ګرامه
- ډک - - چک کول
- پرزلي - - چک کول
- سالم - - ذایق کول
که چیرې تاسو هګۍ او غوښه وخورئ، نو تاسو به د اوکروشکا په 5-8 دقیقو کې پخلی کړئ. دا د ژوند په سخت دریځ کې ژغورل کیږي. مګر که تاسو نیم ساعت یاست نو بیا به موږ د اکټوش پرته پرته له آلو پرته وکړو. د آټروشا پرته پرته د کچالو پخلی وکړئ (مضحک نوم، شاعری): 1. هګۍ وچلئ. په داسې حال کې چې تاسو هر څه پکښی یاست، دا باید ښکته شي. 2. که تاسو غوښین غوښین نه لرئ، یو خوله په اوبو سره وچ کړئ. راځئ چې دا ټیټ کړئ. .3 ټیمونه، کچالو، رنګ او اغوستل او وچه وچ کړئ. کڅوړي د چرګانو څخه هګۍ، د پښو څخه ډبره کري. کښته کړئ اجماع او اجماع ډک کړئ. .4 وړوکی هګۍ او غوښین په کوچنیو کیوبونو کې. 5. ټول محصولات په لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ. مهرباني وکړئ مالګه. 6. مخلوط د ټیټ غوټی کیفیر یا لڼی غاښ سره ډک کړئ، د اوبو سره مینځل او هرڅه سره ګډ کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ چمتو شوي اوکشکا پرته له دې چې د آلو پرته په فرخچال کې کښینول شي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 1-2