ګټور ارګول سمر هغه وخت دی چې تاسو په لفظي توګه هر هغه څه چې تاسو لوړې شوي دي، او ژر تر ژره او پرته له کوم درملنې سره. په خاصه توگه دا د تازه ژوړنو اندیښنه لري. دا په اوړې کې دی، یا د مخه په لومړی پسرلي ورځو کې، فطرت موږ ته فرصت برابروي چې هر څه د باغ څخه مستقیم ګټور کړي. دا د ارګلا په څېر په داسې شنه ډول باندې تطبیق کیږي. د روم له وخت راهیسې، دا بوټي په فعال ډول د یو مصالحې په توګه کارول کیږي. د بحرین د هیوادونو په پخلنځي کې، د ارګلا پاڼي په هر ځای کې په لفظي توګه اضافه شوي دي - دا په سلاد، او په پیزا کې، او د سایټ اساس دی. روکاکو په مختلفو هیوادونو کې په بیلا بیلو ډول ویل کیږي: په روسیه کې دا نبات "کیټریپلیر" کې ویل کیږي، په فرانس او انګلستان کې - یو راکټ، او تاسو هم کولی شئ اوریدلای شئ چې روکاکوولا ایوکا، انډا، او ارلا نومیږي. روکوکا ډېره ګټوره ده، د هغې د غاښونو مغز لرونکی ذخی په زړه پورې ډوله مختلف بیشونه دي، او په عین وخت کې زموږ بدن د ویټامین سی او آیوډین سره اخته کوي، او د هیمګلوبین کچه لوړېږي. د راکټ ترکارۍ سره سلاد کې تاسو مختلف شیان شامل کولی شئ، مګر ممکن ساده وي، روميان، نرم پنیر او د زیتون غوړ.
عنصرونه:- روکاکو 1 بام
- چیری ټیمونه 10 پی سیزونه.
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- سویا ساس 1 tbsp. l.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- مرچو تور تور ځمکه
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو د ارګولۍ ډوډۍ، 8-10 چیری ټیمونه، موززیلا، لیون، د زیتونو تیلو او مصالحو ته اړتیا لرئ. د محصوالتو تناسب رواج نه دی بلکه دا په آسانی سره د خوند لپاره بدلیدلی شي.
- دوهم ګام د وینځلو او وچولو لپاره د ارګولا ډوډۍ ښه ده.
- مرحله 3 د روميانو پاکول او په دوه ټوټو کې پري کول، د موززلايل کټري د چيري په توګه.
- مرحله 4 د تغیر کولو، د 3 ټبونو سره نښلول چمتو کول. l. د زیتون غوړ، 1 ټب. l. د سویا ساس، د لیمو نیمه نیمه، تور مرچ او مالګه.
- پنځمه مرحله د تیری لاسونه د سختو ډډونو له لرې کولو وروسته، لاسونو سره وخورئ.
- ګام 6 چیری، موززریلا او ډوډۍ کول شامل کړئ.
- مرحله 7 په نرمۍ سره للمی سره مخلوط کړئ او په میز کې سمدستي خدمت وکړئ.