- هګۍ - 4 ټوټې
- حم - 200 ګرامه
- د کرک لرګي - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- میونیز - - چک کول
- لرګسن - 1 غاښ
- ډک - - چک کول
- زيتون - 100 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
د نمونو د چمتو کولو لپاره عناصر خورا ساده دي، او پدې کې - یوه بله ګټه. هګۍ د مالګې او مرچ سره یوځل ووهل شي، په تریخ شوي سکیلیټ او تاک پانکیک باندې دواړو خواوو ته د پخلی تر وخته راوباسئ. په بشپړه توګه حام ټوپ کړئ. د کراب لرګۍ هم په ښه ډول کټ شوي او حام ته اضافه شوي دي. همدا ډول د ګیټی پنیر او نمی لسیزی علاوه هم اضافه کیږی. د میونیز سره جامو کول، ډک. موږ د هګۍ پینکیک په نتیجه کې پایله لرونکې سلاد خپروو. د لیټیو یوه کوچنۍ برخه، په لفظي توګه دوه پاڼي، پریښودل - دا لاهم ګټوره ده. د پانکیک ټوټې ډډه وکړئ او په فرج کې د څو ساعتو لپاره یې واچوله. A په سمه توګه سره مینځل شوی رول د ریفورجیک څخه اخیستل کیږي او ټوټې ټوټې کړئ. بیا هرې برخې دوه برخې ته لیږدول کیږي. اوس د کوچنۍ ټوټې ټوټې په خدمت کولو پلیټ کې اچول، د غصب وړ سانپ جوړول. زيتون په نیمایی کی راټیټیږی او یو سایی کیږدی - دا د تیزو په څیر دی. ټول نور تخته د بوټو سره ساتل کیږي - دا د واښه په څیر دی. اوس تاسو باید د سانپ سر جوړ کړئ. د دې کولو لپاره، غوښتي هګۍ واخلئ، نیمایي یې پرې کړئ، جریان ترلاسه کړئ، او په هغې ځای کې یې دوه ټوټې ټوټې په هګۍ کې واچوي. سلاد. موږ سر سره یوځای کوو. هغه څه چې موږ د سترګو سترګو او ژبه جوړوي - د بیلګې په توګه، لبنان او د خواږو مرچ یوه برخه. که وغواړئ، تاسو کولی شئ چې یوڅه په بل ډول توپیر راوباسئ - اصلي شی دا ده چې په پای کې ښکلې او غوره ښکاري :)
خدمتونه: 6-7