- د مایکریل فلمونه - 4 ټوټې
- لرګسن - 4-5 غاښونه (د لوز منځني منځني لابراتوار)
- سالت - 1-1،5 تیپاسون (د مالګې خوندیتوب - که تاسو غواړئ د مالګې میوه لکه - په ترتیب سره، 1.5 نمونه مالګه کړئ)
- مرچ خوشبوونکی ځمکه. - 1 پنچ
- د تور مرچ پوډر - 1 پنچ
- د غذایی ځمکی - 1 پنچ
د مکرر فیلټ زما ما دی، لږه وچ وچه شوې او په ټوکر یا خواړو کې یې لږ څه ویل شوي. ټول مصالحې مخلوط شوي دي، له دې کبله دوی په مساوي ویشل شوي دي. لرګی په ښه توګه کټ او غوڅ شوۍ لږ څه په چاقو باندی فشار راولی. د مصالحې او لیزن مخلوط سره د فیلټ ویجاړ کړئ. لشین لږ څه د کب د غوښې غوږ ونیسي. په نېغه او په ټینګه توګه فایلټ په یو رول کې وویشئ. موږ د کاغذ یا فلم د ډیرو پرتونو سره رول په لاره واچوو او د یخچال په پای کې د شاوخوا 5 ساعتو لپاره پریږدو. بیا یې په یوه فریزر کې د ورځې لپاره وساتئ. د 15 دقیقو لپاره د خدمت کولو دمخه، موږ خپل فریډر د فریزر څخه ترلاسه کوو. په بشپړه توګه پرې کتل د خدمت کولو دمخه تاسو کولی شئ د لیمو جوس واخلئ د زیتون غوړ سره، د ګرین سره سجده کړئ.
خدمتونه: 4-6