- شاګردان - 400 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 400 ګرامه
- لرګی - 1 دان
- اجماع (کټ) - 1 ساعته. یو ښه
- بيکمليل ساس - 230 ملينرونه
- پنیر "کارسین" - چک کول ((پیس شوی)
- مرچ - چک کول
- سنګاک - 80-100 ملروونکی
ټوخه چمتو کړئ، اجازه راکړئ چې ودریږئ، د مینځلو ځایونو ته وځړئ او د وریځلو ځایونو ته وویشئ. د بیچیلیل چټک چمتو کول، د مرغیو پوښل او په سلګونو کښینول. په یو کوچین مکھن کې د کښت کڅوړو لشینګ سره وخورئ، مالګې اضافه کړئ، معنوي وینځئ او یوازې د اجماع زیاتولو په پای کې تیریږي. د چاس، مالګې سره یو ځای مخلوط کړئ. د مالګې لاسګنا د مالګې په اوبو کې، چېرته چې د سبزیجاتو غوړ دوه چنده اضافه کړئ، او په پاکه ټوټه کې یې واچوله. وروسته په تړو کې د ټوټې ټوټې په تیلو تاکید کې واچول شي، د هر دوه طبقو ترمنځ د چټیو او مرغیو یوه جوړه جوړه کړئ. د ټوټۍ لوړه سطحه په ډیره اندازه د ګرد شوي پنیر سره ځړول شوې، مکھن یې په سر کې واچوله. د 20-25 دقیقو لپاره په توره کې کښینئ.
خدمتونه: 10