- د چرګانو لیور - 300 ګرامه
- انګور - 150 ګرامه
- د سلاد پاڼو - - چک کړئ
- لرګسن - 2 غاښونه
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- د نیبو جوس - 1 کڅوړه
- مالګه، مرچ، مصالحې - - چک کول
وګوره، دا زموږ اجزاو دی. په زیتون غوړ کې، د لرګو اوسپنې لوړې شوې. دا د لرګو غوړ بدلوي. د چرګانو جريان په دې غوړ کې منځنۍ اندازې ټوټې او غوړ ته پرېښودل تر هغې پورې چې پخي شوي. دا تقریبا 5-6 دقیقې دي. د تاکید کولو په بهیر کې، مالګې، مرچ او غوره مصالحات شامل کړئ. د سلاد په ډوډۍ کې موږ د سلاد پاڼې پاڼې (ټول، پرته له کسر) خپروي. موږ په ډوډۍ او انګور کې خپور شو، نیمايي یې کم کړئ. د لیمن جوس سره پواسطه. سالار چمتو دی، او اوس - دا څنګه په سمه توګه وخوري. دا میکانیزم په لاندې ډول دی: موږ لومړی د انګور پوړ، بیا د جگر یو ټوټه، بیا یو سلاد. خولې ته ولېږئ او تفریح وکړئ :)
خدمتونه: 3-4