موږ د کارپ سیند غالۍ پکښې کوو - د سیند نږدې ته په ښارونو کې یو عام عام ماهي. د هغې د مینځني اصلي او ډموکراتیکو قیمت سره سره، دا کب د ورځني خواړو چمتو کولو په برخه کې خورا مشهور دی، ځکه چې دا خورا ښه خوږ خوند لري. د خوړو د کښت لپاره خورا ډیر انتخابونه شتون لري او زه غواړم چې یو له دوی څخه وښایه. کارپ دغه طریقه پخه کړی، د خوږ خوندیتوب ساتي، مګر د وړو ډبرو په شکل کې ناپاکه اضافي اضافه کوي، او پیاز ډک یې د خوږ سره مرسته کوي - هڅه وکړئ!
عنصرونه:- کارپ سیند 1000 ګ
- پیاز 1 پی سی.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- د مالګې څلور چنده
- لومړی پړاو ته د روژې لرونکی خطر چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د سیند کارپ، د سبزیجاتو غوړ، د ټنګ کولو، پیاز او مالګې لپاره.
- مرحله 2 کب د مایعاتو پاکول، ګولۍ لرې کړئ او په بشپړه توګه ضايع شوي (د ببل او کویر په شمول - د دوی ځای به پیازونه واخلئ).
- دریم ګام د کوچنیو هډوکو د وریښلو لپاره، ډیزل او کودو برخې باید په قطار ډول پرې وویستل شي، او غوښه یې له غوټی څخه واچوئ. د ریب هډوکي باید ونه پریږدي ځکه چې دوی خورا لوی دي.
- څلورم ګام بیا د ورته انګور شکل ترلاسه کولو لپاره په بل لار کې ورته حالت هم کړئ. په بل لوري. د هغې وروسته، کب باید غوړ شي، مګر محتاط وساتل شي - مایع باید ډیر لږ نمونه شي - په هر اړخ کې د مالګې یوه اندازه به کافی وي.
- پنځمه مرحله پداسې حال کې چې کب ماڼۍ خوله کړې، پیاوړې نیمې کښتۍ ته پیاز وویشئ.
- ګام 6 مچھلی پیل کړئ.
- مرحله 7 او د ګوتو پښه ته د ګرمو غوړ سره واستوئ.
- مرحله 8 په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره د تودوخی په لاندی د لاندی لاندی ډک کړئ. په ګرم شکل کې د خپل خوښې خواړه ډوډۍ سره خدمت وکړئ.