موږ تاسو ته درې ځانګړي رزقونه وړاندیز کوو چې د اجزاو ځانګړو لیست ته اړتیا نلري یا د تجربه شوي شیف مهارت ته اړتیا نلري. دا زموږ د لارښوونو تعقیب لپاره بسیا دی او تاسو به د دې وړتیا لرئ چې ډیری خوږ خواړه چمتو کړئ چې واقعا به ستاسو د میز سجاول وي. راځئ چې د ډیزاین کوکیز لپاره د ترکیب سره پیل وکړو.
د لینین کوکیز
دا ځل موږ تاسو ته د کابینې سره د اصلي لین کوکی لپاره یو لارښود وړاندیز کوو، کوم چې تاسو به یې پکار وي. د دې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د 5 کښتو کڅوړو کیو
- د بورې نیم ګاز
- د شنه خواړو رنګ، که تاسو غواړئ
- د شاتو دوه ټوټې
- د کڅوړو یو پوچک
- ډوډۍ
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، هیڅ ځانګړی نه دی، مګر نتیجه به تاسو ته حیرانتیا وي. د دې کولو لپاره، زموږ لارښوونې تعقیب کړئ:
- لومړی، د کالی بڼسټ. دوی باید پاک او پاکۍ ته اړتیا ولري. دا کولی شي د مخلوط یا دودیزه رنګ سره ترسره شي.
- په نتیجه کې ګروبل د شکر او شاتو اضافه کول، ښه که چیرې دا مايع وي. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ.
- د اوبو غسل چمتو کول او د دې خوږ مخلوط تودوخه تر هغه وخته چې بوره په بشپړه توګه منحل شي. کله چې دا پیښ شي، د بکس پاؤډ اضافه کړئ او لږ څه انتظار وکړئ. هغه باید وخوري او لږ څه پورته کړي. له هغې وروسته، د اوبو غسل او ښایسته لرې کړئ.
- که تاسو غواړئ چې ټوخه یو ساړه رنګ ولرئ، د خوړو ځینې رنګ اضافه کړئ.
- د ټوخه ټوټې ټوټې کولو لپاره، په اوړو کې واچوه. د دې چمتووالي ستاینه وکړئ. ټوټه باید پلاستيکی شی.
- توره تاکید 180 درجې ته ورسوي او پین ته چمتو کړئ، دا د سبزیجاتو تیلو سره او د شیدو پوښل.
- ټوخه ټوټه کړئ. هغه ډنډونه چې تاسو یې ډیر خوښ غواړئ پرې کړئ او په منځ کې یې د نوي کییو یوه حلقه جوړه کړئ. په هرڅه کې د کوچینیوشکی پای پای ته ورسوئ او د 10 دقیقو لپاره تشنر ته پین واستوئ.
تیار شوي کوکيزونه د مايع شاتو سره سم کيدل کيدلى شي او په ميز باندې کار کوي.
گاجر کیک
ډیر سواد او ښکلي پائی د رخصتۍ لپاره یو ښه ډوډۍ ده، که دا د روژې د وخت لپاره وي. دا خورا چټکه او اسانه چمتو کیدی شي.
عنصرونه:
- 150 ګرامه اوړو
- د سبزیجاتو غوړ 8 غوړ. l.
- د بورې یو شیش
- د یو جوس شیش
- د 100 ګرامو مغز لرونکو، د ټولو غوږونو څخه غوره
- 150 ګرانه گاجر
- د کڅوړو کڅوړه
- د وینیلا شکر پیکل د انځور 6
اوس تاسو کولی شئ پخلی پیل کړئ.
- لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې مغزات چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، په تڼۍ سره په تڼیو کې وخورئ.
- د بوره سره مکھن مخلوط کړئ او جوس په دې ترکیب کې اضافه کړئ. په بشپړه توګه پیل کړئ.
- ګاز ګیټ کړئ د یو ښی ګیټی په کارولو سره. د دې لپاره غوره د کورین گاجرونو لپاره هم مناسب دی.
- مغز لرونکو میوه لا له مینځه وړې ده او اوس دوی باید د مخلوط سره کښت کړل شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټې ممکن څومره کوچنی وي. په مخلوط کې شامل کړئ.
- په یوه جلا کڅوړه کې مخلوط اوړه د بسته کولو پاؤر او وینیلا شکر سره. مخلوط کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
ټوټه چمتو ده او تاسو کولی شئ چې پکا شي. د دې کولو لپاره، تڼۍ 200 درجو ته مخه کړئ. مخلوط په خاوره کې وخورئ او د 40 دقیقو لپاره بیکو ته لاړ شئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د نیم ساعت لپاره دروازه پرانیزي، او بیا وګورئ چې کیک چمتو دی، ځکه چې ټولې ټوټې مختلف دي او تاسو د پروسې څارنه ته اړتیا لري.
کیک پاک کړئ او په دوه حلو کې یې پرې کړئ. تاسو کولی شئ هغه خپل خوند ته توضیح کړئ، د بیلګې په توګه، د مڼې ساس کک کړئ او د پوړ شوي چینی سره چیرته کړئ.
د کچالو او شتمنیو سره د پخلاینې لوبو پائی
دا یوه لیواله پائی ده چې ستاسو د کورنۍ ټول خوشحاله حیرانتیا به وي. د دې چمتووالي لپاره تاسو ته د وړیا وخت او خورا ساده اجزا یو ساعت ته اړتیا لرئ:
- د کچالو پونډ
- درې چنده غوړ
- د وړو غوړیو غوړ
- پورسلي
- درې سوه ګرامه تازه یا منجمد مرغومي
- درې پیاز
راځئ چې پخلی پیل کړو:
- لومړی، ضروري ده چې د مرغیو ناخبره شي. که هغوی تازه وي، ژر تر ژره دوی ټوټې ټوټې کړئ.
- کچالو ښه کڅوړه ومینځئ او په يونيفورمونو ککړ کړئ.
- پیازونه په کیبونو کښیناستئ.
- اوس د لنګو پښه په ډوډۍ کې واچوله او دا د سبزیجاتو غوړ سره ګرم کړئ. پیازونه او مغزونه یې په مینځ کې واچوئ او منځنۍ تودوخه یې وچ کړئ. نمک او مرچ د چک لپاره.
- توره د 180 درجو درجو مخه ونیسئ.
- د آلو سره سره په یوه ماشین کې مینځل کیږي. مالګې ته مه هېروئ
- آلو ته د سبزیجاتو غوړ او دوه ټوټې شامل کړئ. هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
- د ډوډۍ ډوډۍ واخلئ، غوړ چې د سبزيجاتو تیلو سره او له اوړو سره سپک کړئ.
- د کچالو ټوټه وغورځوئ او د ښکته ټیټ غاړې جوړیدل.
- اوس د پیازونو غوړ ډک کړئ، حتی په ټوله کې کیک پکښې شامل کړئ.
- په تانه کې کښیناستئ او د 20 دقیقو لپاره پخې کړئ.
- د خدمت کولو څخه دمخه، په ښه توګه کټ کالي اغوستل.
دلته داسې لذتې خواړه دي چې تاسو کولی شي پخپله پخپله وخورئ او ستاسو د کورنۍ غذا توپیر کړئ.
د بون اشتباه!