ویټامین هغه مواد دي چې په مایکروسکوپی مقدار کې په خوړو کې شتون لري. د یو کس لپاره د ویټامین اړین خوراک یوازې په ځینو څو ملیارډونو یا حتی د مایکروګرامونو لپاره دی. د دې لږ مقدار سره سره، دا غذايي اجزاو په جسم کې د ډیرو فیزولوژیکي پروسو معمول کورس چمتو کوي. د بیلګې په توګه، ویټامین اې د چاپیریال د لید تصور او د بدن وده، ویټامین ای - د جنسی ګالیو عادي فعالیت او د نسغرو حجرو د تیپلوميټریشن، ویټامین ډي په بدن کې د کلسیم بدلول تنظیموي او د ناروغۍ د پراختیا مخنیوي مخه نیسي. د ويټامينونو ګټورتيا په دې حقيقت کې ده چې دا مواد د ځانګړو انزايمونو د انوکولونو سره يوځاى کيږي، هغوى په فعال حالت کې ليږدوي. که چیرې بدن د ویټامین ناکافي مقدار ترلاسه کړي او یا یې د خواړو سره ندی ترلاسه کړي، نو بدن په ناڅاپي توګه د میتابولیک پروسو مختلف بېالبېلو تجربو تجربه کوي، او دا د رواني ناروغیو د پرمختګ سره ډک دی. د بیلګې په توګه، په سیوري کې د پخوانیو وختونو کې د افراطي ناروغۍ پراخه وه، په دې کې د ګیډې خونریزي زیاتوالی، د غاښونو مینځل او د غاښونو ضایع کول. لکه څرنګه چې په راتلونکی مطالعه کې وموندل شو، د وټامن سی، یا تووربیک ایسڈ په خوراک کې د نشتوالي په وجه د افشا وده کونکې وه. حقیقت دا دی چې د اوږدمهاله سمندر د سفرونو سره، د تازه شنه ځوړانو عرضه - د ویټامین سي. اصلي سرچینه په چټکۍ سره په بحریو باندې پای ته رسیدلې.
اوس مهال، په معمول خواړو کې د ویټامین نشتوالی په هره فارمیسي کې پلورل شوي ټبلټونو په بڼه د ملیوټینټ پیچلونو لخوا د خساره څخه ډیرې کیدی شي. په بټیوټونو کې د ویټامینونو اخیستل ګټه نه لري - په دغو خوراکي توکو کې د خوراک کموالي په حالت کې (کوم چې په ځانګړي ډول د پسرلی په وخت کې کله چې تازه تازه میوه نه وي، سبزيجاتو او شنه سبزیجاتو د سبزیجاتو دکانونو په خونو کې)، مصنوعی پیچلیان به زموږ د روغتیا لپاره د دغو مهمو موادو نشتوالی کې مرسته وکړي . البته، کله چې په ګولیو کې د دې یا نورو ویټامینونو غوره کول، دا مشوره ورکول کیږي چې د ډاکټر سره مشوره وکړي او مخدره توکي په سخته توګه هغه دوز سره سم چې په پیکج کې ښودل شوي.
په هرصورت، په ګولیو کې د ویټامین نه کنټرول شوي مصرف نشي کولی ښه راوړي، مګر ستاسو بدن ته زیان ورسوي. حقیقت دا دی چې د دوی په خوړو کې د ویټامین د نشتوالی یا نشتوالي سره سره، په جسم کې ډیر زیات جذب هم د هایپرټینامینزس په نوم د روانيالو شرایطو د پرمختګ المل ګرځي. د وټامن د ترلاسه کولو ګټه یواځې د دودیز خواړه کارولو له لارې په سمه توګه دا ده چې پدې حالت کې په واقعیت کې د اضافي مقدار خطر شتون نلري. کله چې تاسو په ګوتو کې ورته ویټامینونه کاروئ، نو په بدن کې د تغذيې د دغو اجزاوو د اضافي موادو خطر هم شتون لري. د دې ډول ګولیو د ذخیره کولو لپاره خاص پاملرنې باید وشي، ځکه چې هغه ځایونو کې چې دوی ته لاس رسۍ شتون لري ډیره نا معلومه ده. په ګولیو کې د ویټامینونو یو کڅوړه موندل، ماشومان کولی شي د مچیو یا د ميوو ګولیو لپاره واخلي) په ځانګړې توګه کله چې ډیری ملیوټینین کمپنۍ په ځانګړې توګه د خوړو یا خوندیتوب سربیره تولید شوي. یو ځل چې په خورا خوراکي توکو کې دا ډول نشه یي توکي اخیستل، ماشومان کولی شي په جدي ډول خپل روغتیا ته زیان ورسوي.
سربيره پردې، په ګوليو کې د ويټامينونو کار کول د نيشه يي توکو کارولو له لارې ستاسو روغتيا ته د ختم وخت د اعتبار سره زيان رسوي. له همدې کبله، تاسو باید د نیشه یی توکو اخیستلو دمخه سم، تاسو باید تل د گولټونو بسته بندي مطالعه کړئ، کوم چې باید د ویټامین تولید او د نیټې نیټه نیټه وښودل شي.
په دې توګه، په ګولیو کې ویټامینونه کولی شي ستاسو روغتیا ته ګټه او ضرر دواړه راوړي. د دې ډول مصنوعي پېچونو غوره کول او خساره باید تل د ځانګړې پاملرنې سره ترسره شي.
په هرصورت، د ټولو ضروري ویټامینونو سره د بدن چمتو کولو غوره لاره به لاهم یو غذايي توکی وي چې د سبزیجاتو او حیواناتو دواړه ممکنه محصوالتو ولري. البته، دا به په فارمیسي کې په ګالیو کې د ویټامینونو په پرتله ډیره ګران شي. په هرصورت، د خوندي کولو لپاره قهر مه کوئ، ځکه چې د ډوډۍ خوړلو له امله تاسو یوازې د طبیعي سرچینو سره د خپل وجود چمتو کول، په ګولیو کې مصنوعي ویټامین تطبیق پرته. برسېره پردې، د ویټامین د ډیرو زیانونو زیان به امکان ونلري، ځکه چې د خوړو سره دا ممکنه ده چې د ویټامین اندازه واخلئ چې په خوراک کې د دغو موادو خورا سخت محتوياتو له امله به خطرناکه وي.