- د پوستکي فیلټونه پرته له پوستکي - 450 ګرامه
- د سویا ساس - 1/4 کپ
- شاتو - 1/4 ګلاس
- د وريجو انګور - 1 هنر. یو ښه
- کڅوړه تازه د انګورو ریښه - 1 کڅوړه
- لرګی - 1 دان
- تازه تازه مرچ - 1 پنچ
- تازه نیبو - 12 ټوټې
- سکور - 12 ټوټې
سالم د 12 اوږد سایټونو سره یوځای کړئ، هر یو یې د ناڅاپه لرګیو سکواسر باندې. په یوه کوچنۍ تخته کې ځای ونیسئ. په یوه کڅوړه کې، د سویا چوکۍ، شات، غوښه، انګور، لچک او مرچ ورڅخه واخلئ. شش کباب وباسي. راځئ چې د خونې د حرارت درجه په 30 دقیقو کې ودروو. د غلا کولو وروسته پای ته، اچول یو کوچني سټینټ ته واچوئ او د څو دقیقو لپاره یې ډک کړئ. د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې پرانیستل شي. په ګل کې لږ تېل وچ کړئ. د هر سایډر په څنډه کې د لیمون سوریه. د شش کباب د ګرمو پورته ګرۍ په ګولۍ کې په هر خوا کې د څلورو دقیقو لپاره، ډیری وختونه د اچولو سره اوبه خور.
خدمتونه: 12