- مڼې - دوه کلوگرام
- اوبه - دوه لیټره
- شات - 400 ګرامه
- کرنه - 40 ګرامه
- تور ډوډۍ - 1 ټوټه
- شکری - 200 ګرامه
د مڼی ساکر لپاره د ګام ګام مرحله: لومړی پړاو: په مټ په ښه توګه مڼه وخورئ، ډډونه لرې کړئ. تاسو د تخمونو لرې کولو ته اړتیا نلري. مرحله 2: مڼه په لوی لوټی کښئ او په مخلوط سره یخ کړئ. دریم ګام: اوبه (ترجیح وړ کانالونه د ګازونو پرته) د 32 درجو لپاره یو خولی او ښایسته راوړي. ایپل ماسش شوي کچالو په انټیل شوي لوښو کې، دا اوبه راوباسئ، شات اضافه کړئ. هر شی پټ کړئ او د تور ډوډۍ یو مقدار اضافه کړئ. څلورم ګام: د 10 ورځو لپاره په ګرم ځای کې د مڼې مخلوط سره پین ډک کړئ. په هر 2-3 ورځو کې یوازې ډله د لرګي چرګ سره مخلوطوي. پنځم پړاو: د 10 ورځو وروسته، ډله ډله ایز فشار راولي، د جوز جلا کول. په دې کې، بوره اضافه کړئ، مخلوط کړئ او بوتلونه یا جامونه واچوئ. رګونه د ګاز سره یوځای کړئ. او په ګرم ځای کې د 40-60 ورځو لپاره پریږدئ. په دې وخت کې، سرک به یو خوشبو او روڼتیا ترلاسه کړي. پنځم ګام: بیا سرک ته په کوچنیو بوتلونو باندی غوږ ونیسئ او په ټینګه سره نژدې کړئ. په هر بوتل کې تاسو لږ مصالحات اضافه کولی شئ: تیم، لبنان، توراتګ.
خدمتونه: 8-12