کیینیلونی د ټیوبونو په ډول یو ایټالوی پاستا دی. د دې نلونو قطر تقریبا 2-3 سانتي متره دی. کیینیلوني هم یو بل نوم لري - مینیکټی. دا نومونه د ژبې په پام کې نیولو پرته هر ځای کارول کیږي. هر ځای به دوی ورته غږ کړي. مګر د دې مارکووني لپاره ډیر درست نوم مینیکټی دی، ځکه چې ایټالیا د دې معنی لري چې یو تولیه، لکه د ټیوب په څیر. دا پیښه د ډوډۍ کولو لپاره ډک شوې. په دودیز کنینیلون کې د غوړیو سره پنیر، غوږو سره غوښه، د غوړ سره ډوډۍ. مګر غیر روایتي ډکونه هم شتون لري، کوم چې د ځمکو پلي کونکي لا دمخه چمتو شوي دي. معمولا کوینیلون د روميټیو د چټک یا بیچامیل ساس څخه ډک شوی او په تیور کې پخیږي. دا ایټالوی ډان نه یوازې خورا خوږ دی، مګر دا ډیر ښکلی ښکاري، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د رخصتۍ لپاره وړاندې کړئ، میلمانان به وسوځول شي.
عنصرونه:- لیلیک 1 پی سی.
- ریکیکوټ پنیر 500g
- موزرزیلا پنیس 200 ګرامه
- د ټامتو سایټ 1 pc.
- نمک 1 ټیټ.
- ټامات 4 پی سیز.
- پرزلی تازه 1 ګ
- تور مرچ پاؤډ 1 ټیټ.
- سالامي سلیمي 400 ج
- Cannelloni 500 g
- مشروم، سپینه 200 ګرامه
- لومړی ګام لومړی، چاسۍ جوړ کړئ. په سپټ ساسنpan کې د روميانو چټۍ، روميان، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. پایله د مخلوط مخلوط یو بل ته راوړي.
- دوهم ګام په خړوبولو کې د خټکي ترشیح شوي سایجونه وچوئ، د کټیو پوړیو او لرګو ته یې واچوئ. ټول مخلوط څاه او د 15-20 دقیقو لپاره یو کوچني اور اچوي.
- ګام 3 که چیرې په پیکج کې لارښوونې ته اړتیا وي، ستاسو کاننیلون په ګرمو اوبو کې 5-7 دقیقو لپاره واچوئ.
- څلورمه مرحله، ریکټا واخلئ او د سایټونو او شتمنیو سره مخلوط کړئ. تازه اجماع اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- پنځمه مرحله، د کننیلوني بکس لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي.
- ګام 6 په مڼی کې د چټکو کوچنۍ طب په نښه کړئ، په آسانۍ سره د کاننیلون لینځئ، پاتې نورې چټکۍ وخورئ او هر څه د مارزیلا او پارس سره جذب کړئ.
- مرحله 7 خواړه په تشناب کې د 40 دقیقې لپاره د حرارت درجه د 180 درجو درجې ته واچوله. د رسیلی پیسټ کینینونی د استعمال لپاره چمتو دی.