د لاسي غوټۍ د پنیر سره

په یو ژور خواړو کې، اوړو، کوټري پنیر، مریخ پنیس، هګۍ، مالګه او شکر مخلوط کړئ. ازموینې :

• غوړ - 250 ګرامه
• ډوډۍ - 8 آرټ شګو
• شینګ - 2 آرټ. شګو
• پنیر - چک کول
• هګۍ - 1 ټوټه
• نمک، کریم، شات - - چک کول

لارښوونې

په یو ژور خواړو کې، اوړو، کوټري پنیر، مریخ پنیس، هګۍ، مالګه او شکر مخلوط کړئ. ټوټه باید غوږ ونیول شی تر هغه چی دا لاسونه په ښه توګه ندی راولی. د ټوټی څخه، ساسیج راوباسی، هغه په ​​اوړو کی راولی، نو دا به ستاسو ګوتو ته پاتی نشي. د ښکلا لپاره، سایج کم کړئ "په سورټیل" (لکه په عکس کې). د غوښینو کڅوړو کښت کول په یو ټیټ شوی، نم شوی اوبه کې. د 2-3 دقیقو لپاره پخلی. مګر ډاډه کړئ چې vareniki د لاندې تر شا نه ځي. غوړ شوي پوستکي په ژوره تخته کې ساتل کیږي او د خوند لپاره شات او کریم شاملوي.

خدمتونه: 3-4