کچالو د میتر میئونیس سره

په منځنۍ اندازې سایټین کې آلو او 1 کاچون مالګې وساتئ د سرد اوبه ډک کړئ. اجزاء: لارښوونې

په منځنۍ کچې سایسپین کې آلو او 1 کڅوړه مالګې ونیسئ د یخ اوبه ډک کړئ. یو کښت ته راوړل، تودوخه کم کړئ او تر هغه وخته پورې مه وخورئ تر څو چې آلوز داوطلب وي، له 12 څخه تر 15 دقیقو پورې. اوبه وباسئ او آلو ته اجازه ورکړئ چې د کوټې د تودوخی په درجه کې ښکته شي. مرچ میتود چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، په هګۍ کې د هګۍ پوستکي، سرس، د لیمو جوس او پاتې خواږه د مالګې مخلوط. پداسې حال کې چې مخلوط کار کوي، ورو ورو په غوړ کې اچول کیږي. تر هغه مهاله چې مټ ټوټه وي ډډه وکړئ. د مکس او مکس اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره مزه کول ژر تر ژره د آلو سره د میونیس سره یا په فرجینګ کې د درې ورځو لپاره د میونیز ذخیره کول.

خدمتونه: 4