- د چای کوینو - 1 کپ
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
- روميټ - 4 ټوټې
- لہسن - 3 غاښونه
- جالپینو - دوه ټوټې
- کیلانټرو - 3/4 کپ
- زمر، جوس - 1 ټوټه
- د تور لوبیا بانک - 1 ټوټه (450 g)
- چیری ټیمات - 1 کپ
- آیوکودا - 1 ټوټه
.1 په منځنی ساټینډ کې، د تودوخې په توگه، یو د اوبو اوبه راوړي، د غنمو مالګه او د وریجو کنوانټ یو خټکي ته راوړي. د میوو کڅوړه پوښ کړئ، یو کمزورۍ ته تودوخه راکم کړئ او د 15 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی پخلی وکړئ. 15 دقیقو وروسته، ساسپین تودوخه لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې ودرېږي. د روميانو څخه کاغذ پاک کړئ. جلپینو تخمونه پاکوي. لوبیا د کاغذ تولیدو سره وخورئ او وچ کړئ. په کیوبونو کې ایوکودو کښینئ. د چیری ټیمونو ټوټه کړئ. .2 له ګل څخه د پورتنۍ پورتنۍ پورتنۍ بڼی څخه پیل کړئ. تر هغه وخته چې ترانزیت نصواري وي، تر هغه وخته چې 5-8 دقیقې وي، تامین او لشین وخورئ. د لرګو غوړ کړئ. دا په یوه ګنډه کې د ریماټیو سره، یو د چټک مالګه، جالپینو مرچ او یو دال سلیلرو سره وساتئ. د ماسشیدونکو آلو ثبات ته وده ورکول. سالسا چمتو دی. .3 د وریجو کوینډو په لوی لوښی کی واچوی. د لیم جوس سره پیل کړئ. وروسته له هغه چې کوینوا ټیټ شوی او د کوټې د حرارت څخه لږ څه تودوخه وي، لوبیا، چیری ټیمونو، اییوکوډس، د رومي څخه پاتې کیلوټرو او سالسا پاتې شي. 4. ژر پیل او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4