- مکھن - 1 کپ
- شکر - دوه جامې
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو - 14 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- تیتلیم - 1/4 کپ
- رنګ ګلابي یا سپینې چینی - 1/2 کپ
- زردالو او ګلاب جام جام - 2/3 کپ (لږ څه ګرم شوي)
ټوکر او بوره په کڅوړه کې د برقی مکسر سره د 4 دقيقو لپاره. هګۍ اضافه کړئ، یو په یو وخت کې، د هر اضافي اضافې وروسته وروسته ویرول. په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، سوډا او مالګه راوباسئ. د سرعت کمول او په تدریجي ډول د اوړو مخلوط مخلوط کړئ، د تیتر سره بدله کول. ټوخه ټوخه په پالیتیلین کې وپلورئ او یو ساعت یا د شپې په اوږدو کې ریفورم کړئ. يو څو کوچني قندونه په يو کوچني کڅوړه کې وساتئ (که کارول کيږي). د رنګونو سره مخلوط کړئ تر څو چې غوښتل شوي سایه ترلاسه شي. توره د دوو ستنو مرکز سره 170 درجې ته مخه کړئ. د پارچه کاغذ سره د بیکیک خیریه قطعه کړئ. یو ټوټه ټوټه په دریمه سطحه په دریمه سطحه کې په نرمه ټوټه شوې سطحه کې رول کړئ. زړه د کوکیز یا شکلونو لپاره د کټ سره و مینځئ. که وغواړئ، تاسو د زړه د زړه په بڼه مرکز کولی شئ. کوکیز په یو بکس پاڼه کې وساتئ او په هوا کې یی د 30 دقیقو لپاره وساتئ. کله چې کارول کیږي د شکر سره وسوځئ. بسکټیټ تر هغه وخته پورې چې د سرو زرو نوری دی، شاوخوا 10 دقیقې وخورئ. یو زړه د جام سره یوځای کړئ، د دویمې زړه سره پوښ کړئ چې د کښ شوي مرکز سره. کوکی کیدای شی په یوټریټ کنټینر کې د کوټی د حرارت درجه په یوه اونۍ کی ذخیره شی.
خدمتونه: 30