- د انګورو غوټۍ او غوښین - 1/2 1/2
- تازه تشناب یا افشا - 4 کپ
- پېرسی پنیر - 1/1 کپ
- کلو لوسن - یو ټوټه
- مالګه او مرچ - - ذایق کول
- د زیتون غوړ - 1/2 کپ
د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. مغز لرونکی په بیکین پاڼه کې وساتئ او په تانه کې تناسب تر هغه مهاله چې زهر نصواري او د ذایه بڼه، په ځینو وختونو کې، له 5 څخه تر 8 دقیقو پورې. مغز لرونکو ته په بشپړه توګه رڼا ورکړئ. د خواړو پروسس کونکي د تازه تیغالو مغز لرونکو، نسیل، پیسمیسان او لشینګ سره، د مالګې او مرچ سره موسم سره یوځای کوي. پداسې حال کې چې دا ډبره کار کوي، ورو ورو زیتون غوړ زیات کړي. مخلوط تر هغه وخته چې مخلوط وخورئ. که چیری تاسو سمدستی د سټیټ کارولو څخه ګټه وانخلوئ، دا د پلاستيکي لرګیو پوښ کړئ او په فرج کې یې واچئ - دا به د چټک سره مرسته وکړي ترڅو د رنګ روښانتیا وساتي. د Pesto sauce د دریو ورځو لپاره زیرمه کیدی شي.
خدمتونه: 3