- د سبزیجاتو غوړ - 0.5 کپ
- ټیمونه - 1،2 کیلوګرامه
- مڼه - 250 ګرامه
- گاجر - 250 ګرامه
- مرچ مرچ - 250 ګرامه
- لہسن - 5 غاښونه
- ګرم مرچ - دوه ټوټې
- مالګه - 0،25 ګلاس
.1 د روميانو پاکول په سمه توگه. د روميانو په کڅوړه کې کښينۍ کړئ مڼې، هګۍ، په څلور برخو وویشئ، کور باید غیر ضروري وي. ګاز وخورئ او منځنۍ ټوټې پرې کړئ. غوښه مرچ واچوئ، په څلورو برخو وویشئ، اساسي او تخمونه لرې کړئ. د سبزيجاتو له لارې د غوښې د څښلو له لارې تېر کړئ يا په مخلوط سره مرچ (مرچ، مڼې، گاجر او روميان). .2 پایله لرونکي پیټی د ساسنpan ته وخورئ او منځنۍ تودوخه یې پورته کړئ. د حرارت درجه کمه او پخلی کړئ، په ځینو وختونو کې، تقریبا 1 ساعت لپاره ځړول. د سبزیجاتو غوړ وخورئ، یو ساعت لپاره پخلی وکړئ. مخکی له مخه پخوانی لوښه. ګرم مرچ قهوه کړئ او نیمایي یې پرې کړئ، ډډ او تخمونه لرې کړئ. اوس تاسو ګرم مرچ په ښه توګه وټاکئ. مرچ په sacece کې د ajika، مالګې سره وسوځوئ. په بشپړه توګه پیل کړئ. د بل نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ. غوټۍ له اور څخه وباسي. Adzika په وړو ټوټو باندې وویشئ، په ټینګه سره د لیدو سره مهر کړئ او د مینځلو اجازه ورکړئ. په یو تیاره، تیاره ځای کې وساتئ.
خدمتونه: 2