د ماربلو پنیر سره ډوډۍ ډوډۍ د روژې ډوډۍ فکر په کلکه د شهرت حاصل کول دي. البته، هیڅوک د رښتیا خواړه ډوډۍ رد نه کړه. په حقیقت کې ډیری خلک د تازه کرکیلا او خوشبو خوشبو، ګرمو خوندیتوب په څیر ... خو، خوړونکي ډوډۍ د وخت ضایع کول دي) په واقعیت کې نه ضایع کیږي! (، کوم چې اکثره وخت یې ونه موندل شي. په جلا توګه، د روژې ډوډۍ حالت ... یقینا، دا ډول کڅوړې زموږ په رواجونو کې ندي، یو څوک به یې دا غږ کړي - ناپاک شوي کیک. مګر زما په اند، دا د رښتینې خواړه ډوډۍ لپاره یو ښه بدیل دی. د واضح کولو لپاره، اجازه راکړئ یوازې ووایم - روژه ډوډۍ د مفین مستقیم اړیکه ده) د ناڅرګند شویو کسانو نښه (. ټوخه د وچ او مائع موادو مخلوط کولو د طریقې په واسطه کندې شوي وي. دا ډوډۍ په اسانۍ سره کوم ډول بڼه لري - د هغو غذايي موادو پورې اړه لري چې تاسو یې شتون لرئ (د مفینونو لپاره په خاورو کې، دا هم ښه ښکاري).
عنصرونه:- غوړ، غنم 270 g
- د کڅوړو کڅوړه 10 ګرامه
- میوه وچه ځمکه 5 g
- د Paprika ښایسته ځمکه 5 g
- شینګ 10 ګ
- نمونه 2.5 ګرامه
- مرمبل پنیس 250 ګ
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- میخ 225 ملیونه
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 40 ملی لیتره
- لومړی ګام: د دې ډوډۍ د جوړولو لپاره، هګۍ، شیدې، سبزی تېل، اوړه، د پخې پاؤر، وچه وچه، وچه خاکرکا، شکر، مالګه، ماربایل پنیس.
- مرحله 2 Preheat د تڼیو څخه تر 175 سانتي مترو پورې. په یوه کڅوړه کې، وچه وچ توکي مخلوط کړئ: اوړه، سرسری، پیپریکا، د پکاو پوند، شین، مالګه.
- مرحله 3 پنیر په ګړندی باندی وویشی.
- مرحله 4 په وچو موادو کې اضافه کړئ. ډیریږی.
- پنځم ګام په جلا جال کې، د مايع اجزاوو سره مخلوط کړئ: هګۍ، شیدې، د سبزی غوړ.
- مرحله 6 د مايع برخه په وچه وچ وچ کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ (اوږد مهاله، په یاد ولرئ چې اوړه د ګلوټین تولیدوي، او د اوږد مخلوط سره، ډوډۍ به ټیټ شي).
- ګام 7 ټوټه ټوټه ټوټې ته انتقال کړئ. په لومړنیو تڼیو کې وساتئ.
- مرحله 8 د 35-40 دقیقو لپاره 175 کیلو ګرامه لپاره بیک چمتوالی باید د غاښونو سره وڅیړل شي، دا باید د بشپړ شوي ډوډۍ څخه وچ وي. په کرښه کې ښایسته. او په میز کې یې خدمت وکړئ.