جام د ټینګینینز

ټینګینینونه د مینځلو لپاره، پاک کړئ، سپینې رګونه لیرې کړئ. باید په برخو ویشلو او بندیزونه عناصر:

• منډیرین - 500 ګرامه
• اوبه - دوه جامونه
• شکری - 160-500 ګرامه

لارښوونې

ټینګینینونه د مینځلو لپاره، پاک کړئ، سپینې رګونه لیرې کړئ. په سلبونو ویشئ او کوچنیو ټوټو ته وویشئ. په پین ​​کې، د ګرد شوي زینه او د منارارینونو کټوال غوړ شامل کړئ. اوبه په 1-2 شیشو کې وویشئ، په قوي توګه تړل کړئ او د منځنۍ تودوخه یې د 40 دقیقو لپاره وساتئ تر هغه چې زینه نرم وي. وروسته له 30 دقیقو څخه بوره چینی ته واچوئ، د بل دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ، وروسته له تودوخه لیرې کړئ، مخلوط کول آرام کړئ، مواد مخلوط کړئ او په مخلوط سره یې وخورئ. جام په کانالونو کې اچوي، په ریفورجیک کې نږدې او زیرمه کوي.

خدمتونه: 5-7