په چټکۍ سره پاک شوي نمکین لرونکي ککيزونه په څو ساعتونو کې تیار دي. تاسو کولی شئ په سهار کې پخلی وکړو او د ماښام ترټولو غوره نخښه ولرئ. د ککرو سکسونه د خپل جوس له امله تنفس شوي، چې د مالګې اغیزې الندې خپور شوي. د خړوبولو پر ځای، کټ شوي ککلیز د خوراکي توکو په بکس کې کیدی شي. لرګس ښه دی ترڅو د پخوا څخه ځوان وکارول شي، دا د خوند کولو لپاره ډیره مناسبه ده او ډیر جوسري. نمک او مرچ ستاسو د مزو سره سم تنظیم کړئ، که اړتیا وي.
عنصرونه:- ککمبر 400 ګرامه
- د لونسن 10 غاښونه
- تازه غوړ 20 ج
- نمک 0.5 ټنه.
- د مرچ مخلوط 1 g
- لومړی ګام، د مرغیو ترکیب، ډیل، د لرګی لیزی تیارول، د مرچ مخلوط.
- مرحله 2 د بادغیس کښته کړئ، په اوږد کې کښته کړئ.
- دریم ګام ډک کړئ، اوبه وخورئ، په خټکی ډډه وکړئ. ډلی د کڅوړی ته اضافه کړئ.
- مرحله 4 نمک، د مرچیو مخلوط سره د پیل شوي او نرمه کڅوړه غوړ اضافه کړئ. د 4-5 ساعتو لپاره پوښ او سړه هوا.
- مرحله 5 مرحله، قضیې باید ټوټه شي یا ډډه وشي.