د انګور سره د خړوبي کریم کیک دا دا کیک د "کاره پیلویل" سره ورته دی، که څه هم دا مواد مختلف دي. د خوند کیک، چمتو کول آسانه، مزی او ښکلی، نرم، حتی هوایی. یو ښه خوږ د چیری لخوا منل شوی دی. دا رارسید د راتلونکو رخصتیو په موقع کې اړین دی. که تاسو دا کیک لا تر اوسه نه دی پاللی، نو دا وخورئ، زه ژمنه کوم چې تاسو به یې نه درسره کړم.
عنصرونه:- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- چیری جریمه 150 ګرامه
- 150 کیلو ګرام
- منحل شيدو 200 ګرامه
- خوند کریم 200 ګرامه
- د کوکو پاؤډ 2 ټب. l.
- سوډا 1 ټیټ.
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه.
- د جوزجان جوس 1 ټیس.
- شینګ 70 ګ
- خام کریم 500 g
- د کوکاو پوډک 3 ټب. l.
- 4 شګو l.
- شودې شونډې. l.
- مکھن 50 ګرامه
- لومړی ګام د پینکیک جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: هګۍ، خولې کریم، شیدې شیدې، شین، مکھن، کوکاو پاؤډ، اوړي.
- دوهم ګام او د چیری بیه هم، شیدې او سوډی خواړه.
- ګام 3 هګۍ د شکر سره (150 g) مخلوط او په نرمه توګه وهل.
- مرحله 4 د 10-15٪ د غذايي موادو سره 200 ګرامه سری کریم اضافه کړئ.
- پنځم ګام: هګۍ چې د شند او جوارو کریم سره مخلوط شوي مخلوط دي. د منحل شيدو او سوډا سره اضافه کړئ، د انګورو یا نیبو جوس سره مینځل شوی.
- شپږم ګام وروسته اوړه اوړه یی کړئ.
- ګام 7 د کوکاو دوه ټوټې ټوټې شامل کړئ.
- 8 ګام او بیا تکرار کړئ.
- مرحله ډوډۍ د ډوډۍ ډوډۍ ته وخورئ او په تانه کې یې وساتئ، تر 175-180 سانتي مترو پورې یې وزن درلود. زما بڼه د 20 سانتي متره ده.
- د 35-40 دقیقو لپاره 10 بسته بند.
- مرحله 11 کیک کولی شي د خپل سري اندازې وړو ټوټو ته واړوي.
- مرحله د کیک لپاره کریم ته چمتو کړئ. د شلو کریمونو غوړ مواد د 20-25 فیصده سره د شکر سره ګډ دي.
- مرحله 13 د خټکی سره خټکی کریم سره مخلوط کړئ.
- مرحله 14 په ډوډۍ کې، د کریم سره د کیک او غوړ ټوټې ټوټې کړئ.
- پنځلس ګام وروسته بیا چیری وساتئ.
- ګام 16 او تر هغه پورې چې د کیک ټوټې ټوټې شوې، موږ کیک او چیری خپور کړ، د کیک جوړیدل.
- ګام 17 د چاکلیټ بکس چمتو کول. په لوښو کې، شیدې وخورئ، 4 چټۍ شکر، 3 پاڼي د کوکو پاؤډ او 50 ګرامه مکه یې واچوئ.
- ګام 18 ساسپین په چټۍ کې وساتئ، ډک کړئ او په اسانۍ سره پخلی کړئ.
- ګام 19 د چاکلیټ ګاز ګرم شوی او د کیک څخه ډک شوی.