- سالم - 200 ګرامه
- واشبي - 2 ګرامه
- د سوشي لپاره جوال - 100 ګرامه
دلته زموږ ټول عناصر دي. خام سالون، جوش شوي چای او وهابي. او یو څه ساړه اوبه. د لومړي ځل لپاره باید د مچھلی د مطلوب ټوټې وویستل شي. کیننیکي ټوټه باید د 1.5-2 سینټ اوږدوالی او د 0.5 سانتي مترو موټی ولري، مګر که تاسو د کانونو څخه وتل - دا سمه ده، ذائ به ډیره اغیزمنه نشي. تقريبا دا د کب يوه ټوټه وګورئ. ډیر ښکلا به تاسو وخورئ - په طبیعي توګه، ډیر ښکلا به دا سشی وګرځوي. اوس په مکرر ډول د کب ماڼۍ گھوټریالشبیابي وهل. هغه مه کوئ مه کوه - گھوټریش خورا خورا تیز دی! اوس راځئ چې د وريجو په جوړولو کې کار وکړو. ګوتو ګوتو په ژمي اوبو کې وچولۍ ترڅو چای ګوتو ته پاتي نشي. موږ اړین وریجی زموږ له لاسونو سره اخلئ. دا ستونزمنې ده چې ووایاست څومره چای ته اړتیا لرئ - دا یو ځل یا دوه ځلې هڅه وکړئ او اړین مقدار خپل ځان احساس کړئ. موږ د وریجو سره لاسونه جوړوو، دا سمه بڼه ورکړئ. په وريجو باندې د کب ماڼۍ واچوئ. لاسونه په چټکۍ سره وريجی د مچھلی لپاره چاپوي، نو دا چې مهر شوي دي. ستاسو د ګوتو سره وریجی، یو کوچنی نخښه کړئ (انځور وګورئ) - دا کار ترسره کیږي ترڅو سوری نور هوایی او ښکلی ښکاري. اوس موږ د ښکلا په لارښوونو کې بوخت یو - موږ په اړخونو وریجو فشاروو، د مایع سره یې لرې کړه. په یوه کلمه کې، موږ سشی ذهن ته راوړو. زه باید تاسو ته مبارکي ووایم - سخی د سالم سره چمتو ده! د سرو زرو اغوستل، سویا ساس او د هیرشادیش وهابي سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 2