د مکسیکو ساسکو پیکیکو دي گویا ساس، چې د سالسا فرسا په نوم هم پیژندل کیږي، په مکسیکو کې خورا مشهور دی، چیرته چې دا د غنمو او جوار د کیک سره ډیری ډک ډک کار کوي. په دودیز ډول، د چټکو سیسټمونو سربیره چمتو دی، مګر زه اجماع غوره کوم. همداشان دا ممکنه ده چې کڅوړی، مڼی، مګز، تازه مرچ مرچ، ویروس او نور ډیر شامل کړئ. د مکسیکو په هرې سیمې کې د پیکو ډی ګیلو یو ډول توپیر دی، کوم چې په غوټه او غوږونو کې په غیر معمولي ډول ښه دی.
عنصرونه:- ټاماتور 2 پی سیز.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- لیلسن 5 ډینیکونه
- زرا (ګرم) ځمکه 3 ټنه.
- کيلي مرچ 5 پنچ
- نمک 3 ټنه.
- لومړی ګام: د مکسیکیک پیکو ډییلوګ لپاره موږ ته اړتیا لرو: روميټ، پیاز، لہسن، اکاډمۍ او مصالحې.
- مرحله 2 روميانو کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- دریم ګام په پای کې پیازونه وتړئ.
- څلورم ګام اجماع وخورئ.
- پنځمه مرحله د لرګی غوڅی کړئ.
- ګام 6 موږ ټول اجزاء په کڅوړه سره نښلول، په عمومي توګه د مالګې، ګوتو او ګوتو مرچ سره سم.
- ګام 7 موږ د سالسا څاه ګانو سره یوځای کوو. د بون اشتباه!