- کارپ - 1 کلوګرام
- Sour Cream - 200 ګرامه
- چیری چیری - 250 ګرامه
- تور مرچ - - چک کول
- سالم - - ذایق کول
- Rosemary - - چک کول
نو، دلته دوی، زموږ کاراسیک. دوی باید په ښه توګه په هر ډول بڼو کی اچول شوی وی. کله چې مصیبت د ټولو غیر ضروري نه پاکیږي، نو دا د خړ کریم سره غوړ کیدای شي. لومړی په یو اړخ، مالګه او مرچ کې چک کړئ. د نری رنځ سره ځاې. دا اختیاری دی، مګر زه په شخصي توګه، کنسري د قوي کارپین ډیره خوشحالي سیند خوند وژنې کې مرسته کوي. د پوستکي پوښ د ورق سره پوښ کړئ. موږ دا د خپل د ورور په ورېښمو باندې په یو خوله ښکته ښکته کړ. په مستقیمه توګه په پین کې، موږ ورته د کړکیچ د دویم اړخ سره: هغه د خټکی کریم سره چک کول، د مصالحو سره سپک کړئ. دا داسی ښکاریږی. هیڅ شی پیچلی او ستونزمن نه یاست، تاسو به موافقه وکړئ :) د چیری چمایی نیمایی نیمایی کیږی. که ډیر لوی وي - تاسو کوالی شئ په ربع کې. اوس - ترټولو مهم. د مصالحې سره یو څه لږ خوند ډک کریم واخلئ او مخلوط د دې ترکیب سره دننه څخه (په پیٹ کې). بیا موږ د ګوتو شویو چیری ټیمونو سره ګلان ډک کړو - څومره به مناسب وي، ډیر اوس زموږ مچھلی د پخولو لپاره تیار دی. د پوستکي سره پوښۍ پوښ کړئ. د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کول. د نیم ساعت څخه وروسته، د ورزشي پاڼی لرې کړئ او په ورته حرارت کې د بل دقیقو لپاره د 10 دقیقو لپاره بیک کړئ. اوس اوس په خټکي کې چمتو شوي مصرف کولی شي یوازې په میز کې وکارول شي - هرڅوک چې څه خوښوي. بشپړ شوی :)
خدمتونه: 3-4