د 7-8 میاشتو په موده کې، د ماشوم خواړه د غوښې خالص او غوږو، د ماشوم کوټی پنیر او د شيدو تولیداتو سره ضمیمه کیږي.
په 9 میاشتو کې دا سپارښتنه کیږي چې د میوو سره د کچو مین مینو ډک کړئ ، په اونۍ کې 1-2 ځله د غوښې سره بدله کړئ. د ماشوم د خوړو لپاره مچھلی په شیدو سره، په احتیاط سره د هډوکو څخه وټاکل شوي او ککړ شوي. تاسو کولی شئ د کبانو غوښه وخورئ. دا غوره ده چې د مایع کوټیټ، کمک، پیکک پرچم، فلونر، سامون په کم ټیټ ډوله بڼو بند کړئ. لکه د نورو محصولاتو په څیر، تاسو اړتیا لرئ چې د نیم چاسچون سره پیل وکړئ، په تدریجي توګه هره ورځ د 50-60 ګرامه نوي برتن وزن راولي. له ناوړه ګټه اخیستنې څخه ډډه وکړئ: په کب کې ماشوم ته باید کب دوه ځله ډیره پاملرنه وشي.
ښایي د مایع پیدا کول د مخکینیو مینویو څخه د 9 میاشتو په ترڅ کې د ماشوم لپاره د یو لړ محصوالتو تر مینځ لوی توپیر وي. په دې دوره کې اصلي بدلون د تنوع لپاره خورا خورا اړین نه دي لکه د خوړو حجم. "جدي خواړه" په چټکتیا سره د مور شیدو او مخلوط ځای نیسي.
په 9 میاشتو کې د ماشوم لپاره د اټکل شوي مینو لپاره انتخابونه په الندې ډول دي:
اختیار 1.
6 ساعته - د مور شیدو یا 200 ملی لیتر مخلوط
10 ساعته - 150 ملی لیتر پوټکی، نیم هګۍ، د مور شیدو یا 50 ملی لیتر مخلوط
14 ساعته - د سبزیج ورور 20-30 ملی لیتره، 150 ملی لیتره سبزی خال، د غوږ خال 35e، د شیدې شیدې یا 50 ملی لیتره مخلوط
18 ساعته - د 20-30 ګرامو کوټ پنیر، 170-180 ملی ګرامه کیفیر یا د شیدې شیدې مخلوط
22 ساعته - د مور شیدو یا 200 ملی لیتر مخلوط.
دوهمه برخه.
6 ساعته - د مور شیدو یا 200 ملی لیتر مخلوط
10 بجې - 150 ملی ګرام پوټری، نیم هګۍ، 30-40 ملی میوه خالص، 20-30 ملیونه جوزجان
14 ساعته - د سبزیج ورور 20-30 ملی لیتره، 150 ګرامه سبزی خال، د غوږ خال خال 35-40 ګرامه، 60-70 ملی ګرامه جوس
18 ساعته - 150 ملی ګرامه کیفیر یا د غوښې شیدې مخلوط، د 20-30 مترو پنیر، 50-60 ملیونه میوه خالص
22 ساعته - د مور شیدو یا 200 ملی لیتر مخلوط.
اختیار 3.
6 ساعته - 45 ګرامه مڼې خالص، شيدو شيدو یا 200 ملی لیتر مخلوط
10 ساعته - 150 ملی پوټری، 20-30 ګوتو پنیر، 45 ملی میوه د جوس جوس
14 ساعته - د سبزیبل سوپ 30 ملی لیتره د غوښې په غوړ کې 10 ګرام سپینې ډوډۍ، 150 ملی لیتره سبزی پاکی د غوږو سره (60 ګرامه)، 45 ملی میوه د جوس رسه
18 ساعته - 150 ملی ګرامه د یو بسیکټ یا کریکر سره) 10-15 ګرامه سپینې ډوډۍ (، 50 ګرامه سبزی خال، 45 ګرامه میوه خالص
22 ساعته - د مور شیدو یا 200 ملی لیتر مخلوط.
اوس په مستقیمه توګه د 9 میاشتو په موده کې د ماشوم لپاره د کوم محصول په ټاکلو کې شامل دي.
کاش د صنعتي تولیداتو کارولو لپاره ترټولو آسانه لاره ده چې د پخلی کولو اړتیا نلري. په دوی کې، د ویټامینونو او منرالونو اړین ویټامین کمپنۍ معرفي شوی. تاسو تل د دې دزز خدمت کوو، په ځانګړي توګه تازه، ځکه تاسو یوازې د یوې خوا طلاق کول مخکې له دې چې طعام یې کړئ. تولیدونکي او چمتو شوي مایع غله، یو برخه ایښودل شوي پیکر لري. که تاسو پخپله د پزری تیاری چمتو کوئ، دا غوره ده چې د ځانګړو ماشومانو د اوړو څخه د مختلفو غنمو څخه کار واخلئ: بسته وات، توتیل، جوار، چای، آم او نور. تاسو کولی شئ د انارو غوړ پخپله پخلی کړئ. د دې کولو لپاره، لاړ شئ، او د قهوه کڅوړې په برخه کې وچې، وچ او زړه یې وخورئ.
پوړ د اوبو، سبزیانو ورور، بشپړ یا لنده شوی شیدې چمتو کوي، د دوه بنسټیزو میتودونو په کارولو سره.
یو طریقه:
د خوارکي مایع په مینځ کې، په تدریجي توګه د غوړ، مالګې، خوږه او خواږه (که چیری پاټری خواږه پخیږی) او کله چې مینځ ته راځی، تر هغه چې تیار شی.
میتود دوه
غوټۍ په بشپړ چمتوالي کې پخي شوي، چې په مکسر کې د لاس په ځمکه یا د میوو څخه مینځ ته راځي، بیا د ګرمې شیدو یا سبزیج ورور، مالګې، شیدې او د شیدو لپاره د بل 2-3 دقیقو لپاره اضافه شي.
د پولې په یوه برخه کې یو کوچنی مکټ اضافه کړئ (5-6 g).
دا ګټور دی چې د مختلفو انارو له مخلوط څخه غله ونیسئ، په دې توګه د تغذيې ارزښت لوړول. د ماشوم او غنمو لپاره ښه ده چې د سبزيجاتو سره (د گاجر، کدوان، او یا) میوو (مڼو، ناک، زردالو او نور) سره د مخلوط انار ولري.
په 9 میاشتو کې، ماشوم لا دمخه د ټولو سبزیجاتو سره لیدلي دي . اوس د دې مینو کې زکچینی، کدوین، ګاز، ګولۍ، بروکولي، بیرغونه، کچالو، روميان، جوار او شنه مرغونه شامل دي. که ماشوم په عمومی توګه د یو جزو خالص برداشت کړي، نو کولی شئ د هغه خواړه د سبزیجاتو د مخلوط څخه د خواړو چمتو کولو له الرې توپیر ورکړئ. دا باید یاد وساتل شي چې د کچالو اندازه باید د مجموعي حجم 1/3 برخه نه وي.
یو شمیر میوه او بیری هم توپیر لري. مڼه او ناکونه، پلاۍ او زردالو، کیلې، سنګینګ او تورینینګ، چیرې او چیرې، کرینټریان، سریبربرین - که چیرې ماشوم الرښود ونلري، نو له دې ډیریالي سره به خوشحاله وي. او البته، میوه او نوري د نورو مڼو لپاره غوره دي. تاسو کولی شئ د یو جزو پاکۍ په توګه چمتو کړئ، او د انګورو او میو له مخلوط څخه خالص. دا خالصې کیدای شي د جوت او غوړ سره یوځای شي.
د پنیر او شیدې محصولات مخکې وړاندیز شوي و چې د 5-6 میاشتو په عمر کې د ماشوم لپاره د تولید شویو محصوالتو کې معرفي شي. که څه هم. په وروستي کلونو کې، د ماشومانو ناروغانو ته دا مشوره ورکوي چې ژر تر ژره ژر تر ژره دې محصولاتو ته کرکیله معرفي کړي، په 7-8 میاشتو کې. په 9 میاشتو کې، د کوټی برخه یوه برخه د خواړه 20-30 ګیټه ده، فیفا - 170-180 ملیونه. د دې نورمونو نه باید باید وي. د ماشوم کوټی، شریعت او کییر نه مه ورکوئ، په هټۍ یا بازار کې پیرود. تاسو باید د یو ځانګړي ماشوم خواړه وکارئ یا پخپله پنیر او دقیقو چمتو کړئ.
د خوارکي کوټې پنیټ په ډیری لارو چمتو کیدی شي.
یو طریقه:
ژور پنیر کلیکین شوی ، کوم چې په درملتون کې اخیستل شوي کلسیمیم کلورایډ حلولو څخه چمتو کیږي. 300 ملی لیتره شیدې په انډول شویو لوښو کې اېښل شوي، مینځ ته راوړي او د مخدره توکو 3 ملی لیږد اضافه کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط د مینځ ته راټیټیږی، او یو خولی ته راوړل شوی، او بیا د خونې د حرارت درجه ته ککړ شوی. جوړ شوی کاټیټ پنیر د پاک ګاز سره پوښل شوی، ټوټه شوی او په نسبتی توکیو کې خپور شوی. دا ډوډۍ چمتو ده!
میتود دوه
د غاښونو غاښونه د ماشوم د درج پر اساس چمتو شوي یا د 1٪ غوړ مواد سره چمتو کیږي. د 100 ملیارده کیروګرام څخه 50 ګرامه ترلاسه کیږي. پنیر. کیفیر په جال کې اچول شوی، چې د اوبو د برخی لاندې ښکته کیږي (مخکې یې مخکې په ټیټ کې یو گوز نیپین واخیست ترڅو چې دا واښه ټوټه نشي). بیا، په ګرمو تودوخه، اوبه یو خولی ته راوړل کیږي. د پنځه دقیقو د راټولو وروسته، په جری کې د نتیجې پاڼي پاک پاک، خړ او سړې باندې خپور شوي. کوټی چمتو دی!
په 9 میاشتو کې ماشوم ته غوښه باید په 60-70 ګرامه ګرام کې ورکړل شي. په ورځ کې. دا کم غوښه غوښه او خنزۍ، سور او خرابي، ترکیه او چرګ وي (سپین پوښه پرته له پوستکي)، د لیان میمنې.
تاسو کولی شئ د چمتو شوي ماشوم کین استعمال کړئ، تاسو کولی شئ غوښې غوښه ورکړئ، دوه ځلې د غوښې د څښاک، سوفیل، غوښینې بالونو څخه تېر شوي. مچھلی یا هم د جوړو شوو (فیلټ) یا د سوفیل او غوټبال په شکل کې هم ورکول کیږي. دا غوره دی چې د سبزيجاتو پاکوالی سره د غوښې او کب میوه جوړه کړئ. په سوپ کې میټبالونه په وروڼو کې خدمت کولی شي.
دا ټولې سپارښتنې د هغو ماشومانو لپاره مناسبه دي چې د خوړو لپاره الرجز نه لري. په هغه صورت کې چې ستاسو ماشوم الرجیک وي، د هغه لپاره مینو به د ډاکټر انتخابولو کې مرسته وکړي.