مکرر په بټر کې. د مڼو او کیالونو ټوټې په بټر کې تغذیه شوې - یو ښه مریټ! زه واقعا هغه پیسې چې د دې ترکیب په کارولو کې کارول شوې وې - د جوار او غنمو د اوړه مخلوط، او همدارنګه د کچالو نشایسته او خړی کان کیچ دا ممکنه کړې چې پایلې یې غوره پایلې ترلاسه کړي. د ټوټې ټوټې پرتې، د میوې سلواونه نرم کړي، نرمې شوې او په ورته وخت کې چټک شوي، په مساوي توګه د کیالونو او مڼو ټوټې پوښل کیږي او په ورته وخت کې دوی ته اجازه ورکوي چې نرمه شي او نرم شي، مګر شکل ساتي. ډیر سواداره میسټ!
عنصرونه:- ایپل 3 پی سی.
- کيناس 2 پي سي.
- د جوزجان جوس 2 tbsp. l.
- د نسوور شکر دوه کسه. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د انګور دانې 1.5 ټبه. l.
- د غنمو غوړ 1.5 tbsp. l.
- د کچالو نشست 1.5 tbsp. l.
- اوبه 50 ملی لیټره شوی
- د لمر ګل د تیلو 200 ملی لیتره
- لومړی ګام: موږ د مڼو، کیلو، د لیمو جوس، خړور شکر، د هګۍ سپین، د غنمو اوړو، د کچالو د نشایشي، د څښاک تودوخه اوبه، د لمر ګلاب تیلو غوړ ته اړتیا لرو. او یو بل لازیات کڅوړی باید ناڅاپه وي!
- دوهم ګام: موږ د جوار او غنم د اوړو، د کچالو نشایسته او خړوب شکر په کوچنی خو ژوره کڅوړه کې یوځای کیږو.
- دریم ګام د وچو موادو لپاره د هګۍ سپین سپین کړئ.
- څلورم ګام د ساسیج مخلوط کړئ، د خوارځواکۍ سرد اوبه یې وخورئ. د بیټرۍ ثبات باید د موټرو خوږ کریم په څیر وي.
- پنځم ګام موږ د مڼو او کیڼو پاکول، په سلګونو کښینول. دوی د نیبو جوس سره وویشئ.
- ګام 6 د میوو غوړونه په بټر کې ډوب کړئ.
- ګام 7 فیری مڼې او کیالونه په یوه گرم لمر کې د لمر ګل لرونکې تیلو کې په غیر لرګیو تیریدو کې د ټولو خواوو څخه تر هغې پورې چې زر زرو ته ښکاري.
- ګام 8 موږ د بورډ په برخه کې د وریجو لپاره په ګرم، تودوخه یا سړه بڼه کې خدمت کوو، د بورډ شوي چینی سره سپک شوی.