- د سالون فلټ - 500 ګرامه
- نیبو - 1 ټوټه
- خړ کریم - 350 ګرامه (150 - لومړی پرت، 200 - لوړ پوړ)
- مکھن - 60 ګرامه
- نمک، مرچ، موسمی فصلونه - - د خوندیتوب لپاره (خاوره، د ځمکی زنګ، اګانګ)
- تازه زرغون - 1 ټوټه (بنډل)
- سخته پنیر - 250 ګرامه
.1 په بشپړه توګه وسوځول شوي، وچې شوې وې، برخې ته یې واچوئ، هغه د لیمو جوس سره، د سبزيجاتو غوړ او غوړ په فرخچال کې شاوخوا 40 دقیقو لپاره واخیست. .2 د پکاخ په ډوډۍ کې، 150 ګرامه غوړ کڅوړی خپور کړ، خپور شو او په مساوي توګه مکھن ټوټې خپرې کړې. .3 د کب مڼی په فورمه کی (په نرمه توګه)، بیا مالګه، مرچ، موسم. .4 د غوړ کڅوړه مخلوط کړئ په ښه کښت شوي بوټو سره او ما کب پوښ کړئ. .5 د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ. .6 موږ د تشناب څخه مخکې د 180 درجې ته د 30-40 دقیقو لپاره لیږو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4