د روميانو سوپ چمتو کول د ټامتو سوپ لومړنۍ برخه د هسپانوي خواړو سره تړل کيږي، ځکه چې ټول پېژندل شوي ګازو د سمندري بحرياني هيواد څخه دي. ګازپاوو د ګیټیټ روميانو څخه جوړ شوی سوپ دی، چې معمولا په ژمي کې خدمت کوي. په هرصورت، روميان نه یوازې په ګازپیو کې اضافه شوي. نو له همدې امله جورجیا هیارو هم د روميانو سره جوړه شوې، او د روميانو یاداښت زموږ په اصلي پور کې شتون لري. د روميانو سوپ لپاره دا لارښود د ګازپاکو په اړه د معياري نظرياتو څخه توپير لري، او دا د مختلفو خوړو ځانګړتياوې جذب کړي. نو، دا د بورډ په څیر، په ورور جوړیږي، که څه هم دا په روميانو والړ دی. د جورجیایي خواړو څخه دلته، هم هلته، یوه بیلګه وه - د ډوډۍ غریب او مساللې مصالحې یوه مهمه برخه ده. سوپ د خوشحاله توما ګوتو او پاڼو پاڼو ته د مسخرې وروسته وروسته ټایټ ورکوي. د اوړي د ډوډۍ لپاره ښه مفکوره!
عنصرونه:- غوړ چرګ 2 ل
- ټاماتور 2 پی سیز.
- د جریان جریمه ګڼه
- تازه انډر 5 ګ
- پیاز 1 پی سی.
- د لونسن 3 غاښونه
- د تاماتو جوس 100 ملیونه
- بیسل 0.5 ټنه سپی.
- مرچ سرخ ځمکې 2 ج
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- میوه 2 ټنه.
- مرچ سپسلی 0.1 pc.
- شینګ l.
- نمک 1 ټیټ.
- د بیسل تازه بنفشی 10 ګرامه
- لومړی ګام: د روميانو سوپ چمتو کولو لپاره موږ ته اړتيا لرو: په ښه ډول تجزيه شوي او نمک شوي چرګان ورور، پیاز، دوه لوی یا درې منځني روميان، د روميانو جوس، لشین، یو وړو مرچ مرچ (مرچ یا مساله زرغون)، یو څو سانتي متره د انګورو ریښه، یوه کوچنۍ برخه کڅوړې او مصالحې.
- مرحله 2 پیاز کوچني کیوب، لوخن او مرچ ته واچوئ - لکه څنګه چې امکان لري، موږ د انګورو او تاکستان جریان پاکوئ او د غره سره یې پرې کړئ.
- مرحله 3 ټولې ټوټې شوې ریښې یو سټینټ ته لیږدول کیږي، په کوم کې سوپ د شیدو وړل کیږي، سرسري اضافه کړئ او مخلوط کړئ. مخلوط د 0.5 غوټو ټوټو کې اضافه کړئ او په غښتلي اور کې واچوي. کله چې سوپ فوټبال شي، اور وژنه منځنۍ ته راټیټیږي او د 5-8 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- مرحله 4 په عین حال کې، موږ به رمې د ابلاغ اوبه سره ډوډۍ وخورو، په آسانۍ سره یې پوست له هغوی څخه لرې او د کوچنیو کیوبونو لپاره یې پرې کړئ. دا اړینه ده چې د تازه تیزیو پری کولو لپاره اړین وي.
- پنځم ګام په ریور کې د ریښو سره، د 0.5 پیټانو د رومي جوس، روميانو، شلو، مالګو او مصالحو اضافه کړئ. سوریه.
- د روميانو ترټولو ستره کیوب لپاره د ماسډیدالو آلو سره قدم 6 دقیقه، او همدارنګه د روميانو مخلوط مخنیوی کول او یو خنډ ته راوړل.
- مرحله 7 پاتې سوپر سره د پاتې ورور سره ډک کړئ، ډک کړئ، یو خولې ته راوړوئ او د 15-20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچوئ. د چمتووالي څخه 5 دقیقې مخکې، تازه تیوری اضافه کړئ. په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د ورک شوي مالګې او مالګې لپاره سوپ وګورئ ترڅو د ورک شوي بکس اضافه شي.