- ځوانو محکمو - 4-5 ټوټی (یوازې یو کیلوګرامه بهر راځي)
- لیلسن - 5-6 زوبکیوف
- ټامتو - 1 لیټ (د روميانو جوس)
- نمک - 2-3 هنر. شګو
- شکری - 3-4 هنر. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 0،3-0،5 شیشونه
- سرې 70٪ - 1 تاکون (یا 6٪ سرې - 0.5 پیړۍ، سرې 9٪ - 0.3 کپ)
- مرچ - - چک کول
ټومات باید د ګنډلو له لارې وسوځول شي. دا ډیره اړینه ده چې هیڅ ډول چرګ شتون نلري. نتیجه شوي رومي کڅوړه په یوسټینټ کې اچول کیږي او د هغې مالګه، شین مرچ اضافه کړئ. مواد راټول کړئ او کښتۍ ته ورسیږئ ترانزیت نیمایي یو د غوړ سبزیج تیلو (او کیدای شي لږ وي). د زچچینی هګۍ او د کڅوړو کڅوړه. د درملو څاګانې د توما ټیټرو ته اچول کیږي او ټول دقیقې 20 دقیقو پکښې خوري. لرګی په ښه توګه کټ او کندې ته اضافه شوی. په پای کې، سبزی په سبزیجاتو باندی غوړ کړئ. 5 دقیقې لپاره پخلی. په نتیجه کې د مخلوط مخلوط د جارونو په مینځ کې وشول، لوټ شو، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه یی په بشپړه توګه ګرم شو د ګرمۍ کمپلې الندې وګرځیده.
خدمتونه: 7