په چاکلیټ کې مانډیرینز ما د خوشبین او ډیر سواد لرونکو میټرو چمتو کول وړاندیز کوي - کارملین مډارینز. د ټینګینز ذایح او ارام په حیرانتیا سره د چاکلیټ او مغز لرونکو سره یوځای کیږي. دا ډول درمل کولی شي مخکې چمتو شي او اندیښمن نه وي چې دا به خراب وي. Caramelized mandarins هم د کیک، پینکیک یا کیک لپاره د سجاڼ په توګه کارول کیدی شي.
عنصرونه:- منارینز 8 پی سیزونه.
- 150 ملی متر اوبه
- 200 کیلو ګرام
- چاکلیټ تور 80 ګرامه
- شیدې 15 ملیونه
- والټ 50 ګ
- لومړی ګام په چاکلیټ کې د کنامین شویو منرالینونو چمتو کولو لپاره، موږ مډارین، شین، چاکلیټ، مغز، شیدو ته اړتیا لرو.
- دویم پړاو Tangerine واش، د ابلی اوبه سره ډډه وکړئ او د پوټکی کڅوړی د 5 ملی میٹر موټرو سره کم کړئ.
- ګام دریمه برخه د اوبو سره او د 2 دقیقو لپاره د کڅوړو قطع کړئ. د اوبو د یوځای کولو لپاره.
- څلورم ګام بیا تکرار کړئ: تازه اوبه راوباسئ، د دوو دقیقو لپاره وچ شئ. د اوبو د یوځای کولو لپاره. د دې لپاره اړین دی چې ټیټ شي.
- ګام 5 په تیار شوي ټینګینینز کې شکر، 150 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ او د 25 دقیقې لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- ګام 6 په عین وخت کې، مغز لرونکی کړئ.
- مرحله 7 ټینګینین د شربت څخه واخلئ او په یو ډوډۍ ډوډۍ یا د بیکار وچې کې د ورق پر ځای ځای پرځای کړئ. په 140 کې د 15 دقیقو لپاره د تشناب لیږلو لپاره. که چیرې اړتیا وي، دا ټینګینین ډیر خوندور شول، په تشناب کې د استوګنې وخت باید د 3-5 دقیقو لپاره زیات شي.
- ګام 8 چاکلیټ د شیدې سره د اوبو غسل کې پخیږي.
- مرحله 9 کارملیل شوی منارینین نیم تر لږه په چاکلیټ کې، او بیا د مټ کټ مټونو ته وقف کړئ.
- 10 بېلګه د جلا بیلګه په توګه یا د پیري کولو لپاره کارول.