د هیروګ، مڼو او جوش شوي څاګانو څخه ډیری خوندور سونا هیرنګ په بشپړه توګه د چوغندر سره یوځای شوی دی. د دغو دوو لومړنیو پرتونو ترمنځ، د ټینګینګ نوټ سره د خوږ او خولې مڼې یو ډیر ښه ښکاري. زه په ځانګړې توګه د جامې رنګ یادول غواړم، د خولې کریم، سرسري او تورینین جوس درلودونکی، د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره مینځل شوی. دا په زړه پورې، زړه پورې او تازه دی.
عنصرونه:- هیرنګ 200 جريبه شوي
- هګۍ چرګ 1 pc.
- شنه پیاز 50 g
- 80 جریټونه
- ایپل 1 پی سی.
- Tangerines 1 pc.
- سرسری 1 ټیټ.
- دوهمه ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- لومړی ګام د ویټینګینین سټیس په جوړولو کې موږ ته هټیو (فیلټ)، هګۍ، مډینر، مڼه، جوش شوي تیوټرو، شنه شنه پیاوړی، خام کریم، مالګه ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله: مډال د پوستکی څخه پاک کړئ، د میوو ځای په زپ پیکج کې وساتئ، یو زړونه وکاروئ چې د مډینرن سلسونه وخوري ترڅو د جوس بڼه جوړه کړي.
- دریم ګام ایپل ایستلو لپاره، په نرمو ټوټو کښینول، د منارین رس سره وخورئ.
- مرحله 4 د ډکولو لپاره، د خولې کریم، سرګۍ، مالګه، مرچ، دوه ټنه شینګینین رس.
- پنځمه مرحله د هګۍ ویښتو، جوش شوي چوغندر، ګیریلیل، شین پیاز کوچنیو کیوبونو کې وخورئ.
- شپږم ګام: غوښه د نیم ډکولو سره وصل کړئ.
- 7 ګامونه چوغندر د خوند په ښکته برخه کې وساتئ. د مڼې پوښۍ.
- ګام 8 هنری د مڼو په باندی واچوئ او پاتې نورې جامې یې واچوئ.
- مرحله 9 د جوش شوي هګۍ سپینو او شنه پیازونو سره تکرار کړئ.
- ګام 10 په احتياط سره ټوټه لیرې کړئ. که چیرې د لیږد کولو لپاره کومه ځانګړې بڼه شتون نلري، تاسو کولی شئ د پلاستيکي بوتل څخه کار واخلئ یا په سلال بټل کې ټول پرتونه خپور کړئ.