په فرانسې کې د آلو د پخولو لپاره یو انتخاب دی هیڅوک نه پوهیږي چې دا دا ډوډۍ ورته ویل کیږي او دا فرانسوی دی. په روسیه کې به د کچالو د کټروال په نامه یاد شي، په کوم کې چې هرڅوک پرته له آتورو څخه، هغه څه چې خوښوي یا هغه څه چې یوازې په یخچال کې دي. که چیرې غوښه او پنی شتون ولري - ډیر ښه، که دوی نه وي، نو تاسو کولی شي په آسانۍ سره کټکي کچالو د هګۍ سره چې د مالګې او مرچ سره وسوځول شي. زما باور ولرئ، دا خورا خوند دی. له همدې کبله هرې کورنۍ په آلمان کې خپل آلو ریکارډ لري، چې نه یوازې د اجزاوو په مینځ کې توپیر لري بلکې په انډول کې هم. او بیا هم، ځینې وختونه تاسو غواړئ چې یو څه نوي وخورئ او وخورئ، معمول نه خوښوي. په فرانسوي کې د آلو د پخولو مختلفو برخو وګورئ. ښایي دا هغه لاره وي چې تاسو یې تر اوسه نه دی کړی او غواړئ دا آلو په فرانسه کې هڅه وکړو. دا ډوډۍ په بشپړه توګه د کورنۍ د ډوډۍ لپاره او د فیشن ډوډۍ لپاره دواړو ته چمتو ده - دا په ساده او چټکۍ سره چمتو کیدلی شي پرته له کوم ځانګړي چیلنجونو اړتیا وي، دا خورا اطمینان لرونکي او سواد دی، او د یو ځانګړي مهارت سره چې دا هم ښکلا دی. که تاسو د غیر معمولی صحي خواړو اطاعت کوئ، نو بیا آلان په فرانسوي کې د لاندی لاندی چمتو کړئ. په دې حالت کې، ډوډۍ به ډیر احتمال ولري، پرته له دې چې تشخیص شي، مګر د پورته څخه ډیر ګټور کرسټونه نه.
عنصرونه:- آلو 8 پی سیزونه.
- د بور ټینلوین 500 ګ
- پیاز 2 پی سیزونه.
- پنیر سخت 100 ګرامه
- میونیز 3 tbsp. l.
- مرچ تور تور
- د ورې 2 غوشه
- لومړی پړاو په آلمان کې آلو چمتو کول، موږ آلو ته اړتیا لرو، غوا یی (دا غوښه او چرګان)، سخت پنیر او د میونیز یو څو بڼونه.
- دوهم ګام په پای کې غوښه وخورئ او په نرمه توګه یې پرې کړئ.
- مرحله 3 2 لوی لوی بڼونه په کڅوړو کې اچول او کښته کړئ.
- مرحله 4 پنیر په ګورو ګوټی باندې ککړ شوی دی.
- پنځم آلو ګلان کړئ او په حلقو کې یې په دوو حلقو کې دوه کنده کړئ.
- ګام 6 په یوه لوی کڅوړه کې، پیاز، آلو او د میونیز 3-4 پاڼي سره یوځای کړئ.
- ګام 7 د مالګې او مرچ په اضافه کولو سره هر څه ښه کړئ.
- مرحله 8 د بیک ډک کاغذ سره د کڅوړو راټولول پوښ کړئ، غوښه په هغې باندې واچوه.
- ګام 9 د پیاز او کچالو مخلوط په غوښه کې واچوي.
- مرحله 10 د پښو لرونکی پنیر سره ضربه شوی.
- ګام 11 کک په لومړیو کې 180 درجې سانتي متره تشناب ته د 50-55 دقیقو لپاره.