څنګه زه غواړم میلمانه خوشحاله کړم، غیر معمولی، مګر په غیر معمولی ډول خوند. یو عام سلاد کولی شي د هنر کار ترسره کړي پرته له دې چې ډیر وخت او انرژي مصرف کړي.
زه تاسو ته یو لارښود وړاندیز کوم چې حیرانتیا به یې وکړم او خپلو میلمنو ته به یې خوشحاله کړم. موږ د سرعت او حرکت کولو په عمر کې ژوند کوو، ډیری وختونه د پخلی کولو او ډک کولو پخش کولو لپاره وخت نه لري، د پخلی کولو پروسې چټکتیا کوي.
راځئ چې د هغو محصولاتو سره چې موږ یې د خړوبولو اړتیا لرو: موږ به ښه کچالو وینځئ او د پین په ښکته کې یې واچوو، نو موږ د څښاک ښه ګاز لرو، او هګۍ ختمه کړو. د ژمي اوبو سره ډک کړئ او په ګرم سوځیدونکی توګه وساتئ. د پخلي کښت شوي غوړونه (وچې مرغومې کولی شي د ګرم شوي -250 ګرامو سره ځای ونیسي) هرڅه چې مو وخت وي، موږ د جوش شوي سایج وریځل او پاک شوي ککچرې راوباسئ. لومړنۍ هګۍ زموږ لپاره چمتو شوې ده (10 دقیقې)، موږ دوی د ابلاغ اوبه څخه لیږدوو او هغوی په سړه اوبو کې اچوو، سبزیجات پریږدئ. کله چې هګۍ ډکه شي، موږ گاجر او کچالو له منځه یوسو، موږ یې په سړه اوبو کې ګرمو. په داسې حال کې چې زموږ سبزیان ښایې، د سلاد لپاره هګۍ چمتو کړي، بیا هم ورته پروسې د آلو او گاجر سره ترسره کیږي. ښه، هر څه چمتو شوي دي، تاسو کولی شئ خپل ماڼۍ چمتو کړئ. د دوی انځورونو او توضیحاتو ته وګورئ، او په نږدې 20 کې 15 دقیقو کې تاسو به یو حیرانتیا، خوندور او بدبختانه بایر ککړئ چې ستاسو د میز څرګندونه به وي. عنصرونه:
- وچه یې وچه - 50gr.
- ګازې ښخ شوي - 15 پیسې. یا 1kg. خام؛
- کچالو ټوکر شوي - 6 پیسې.
- وړل شوي ککرز -3 پی سیز.
- سایج ایجاد شوی - 200gr.
- میونیزس - 200 ګرامه.
د میونیز سره ښه څرگند کړئ او ښایسته شیشلی ګازونه خپور کړئ، ترڅو ګاز په ټوله توګه خوراک ډک کړئ.
او اوس به موږ د شیر ماډل جوړ کړو: د هګۍ کښت په دریو برخو کې وچ کړئ، د غاړې ټوټه ټوټه جوړه کړئ
د منځنۍ برخې کښت یوځل بیا په ټوله برخه کې، د هګۍ څخه لیرې کړئ او سترګې وخورئ د سترګوزمیز شوي کڅوړه، سټیټ او تریرونه، همدا رنګه سیلیا او سترګو لپاره ستړونه د کڅوړی څخه موږ د ګرد سترګې وخورئ او ژیړی یې د فګس څخه واخیست. بیا موږ د سیلاب، اینټینا او د بویانو شاخونه خپور کړل.
زموږ د شرک وړ کوچنی بڼی تیار دی.
د بون اشتباه!