- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- د هګۍ بکس هګۍ - 12 ټوټې
- پرزلي، دوه ګڼې - 3 ټوټې
- د چرګانو پاڼې - 300 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 500 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- بستر المقدس - 150 ګرامه
- مرچ، مالګه - ذائقه کول
- ډیزن سرسری - 1 کڅوړه
- لرګسن - 1 غاښ
.1 د چرګانو ټوټې په ژمي اوبو کې وسوځول کیږي، بیا وروسته د کاغذ نیپکن یا خولی سره وچه شوی. وړو ټوټو ته وخورئ او د کڅوړه کڅوړې ته یې واستوئ. د اجماع پاڼو پاخه کړئ، وچ کړئ او په مخلوط کې یې اضافه کړئ، مرچ، سرسري، مالګه او لشین هم شامل کړئ. موږ هرڅه ګورو. .2 د هګۍ هګۍ په کوچنۍ لوښي کې واچئ، د یخنۍ اوبه سره ډک کړئ. موږ دا اور په اور واچاوه او تر هغه وخته چې هګۍ وخورئ، د اوبو د کښت څخه وروسته له درې څخه تر څلورو دقیقو وخت نیسي. چمتو شوي هګۍ په احتیاط سره لیږدول کیږي او د شیل څخه پاکيږي. .3 په کڅوړه کې، چرګ هګۍ مات کړئ، دا په روښانه ډول د انګورو، مرچ او مالګې سره وخورئ. د ډوډۍ ډوډۍ او اوړه په جلا پلیونو وویشئ. اوس موږ د چرګانو ځمکه په دولسو برخو ویشلو. موږ په یوه لاس کې د منرال غوښه ونیسو، او دا په یوه فلیټ کیک کې چټک کړئ. د هګۍ هګۍ د فلیټ مرکز په مرکز کې ځای پرځای شوي. .4 بیا بیا کیک په گیند کې راولیږئ. د نورو هګیو سره او کڅوړه ورته هماغه شان کوي. موږ هر یو بال په اوړو کې وسوځو، بیا په یو هګۍ کې وسوځئ، بیا وروسته په ډوډۍ کې. اضافي ډوډۍ ورکول. د مکھن (یا ژور ژور پین)، د اور وژنې منځھ. موږ دلته گیندونه وسوځول، او تر اوو څخه تر اتو دقیقو پورې، تر هغه چې چمتو وي، تیری. 5. تودوخه یا تودوخه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 12