د کور لرونکی کڅوړه د تازه بوټو سره کڅوړه یو مساله، تازه تازه خوند او د هریري خوند لري. دا د سوپ یا سلاد لپاره خورا ښه دي. د دې ډول درملو د پاکولو لپاره ساده ده، تاسو کولی شئ د هر ډول مسالرې بوټو څخه کار واخلئ. ما اجماع او ډیل کارول. مګر تاسو کولی شئ تازه تشناب، نسیمې او حتی رکوال شامل کړئ. تاسو کولی شئ د کریکرونو د راټولو درجې سره توپیر وکړئ. که دوی زما په څیر په روښانه ډول لیوالتیا ولري، دوی به دننه نرم شي. دوی نور یې ونیسئ، او دوی به په بشپړه توګه خندا وګرځوي.
عنصرونه:- خواړه، تازه، 15 ګرامه
- اوبه 125 ملی لیتره
- د مالګې اضافه درې چنده
- شینګ l.
- د غنمو فلور 200 ګ
- پرزلی تازه 15 ګ
- تازه غوړ 15 g
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- لومړی ګام: د تازه بوټو سره د میوو جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د غنمو اوړه، تازه خواړه، اوبه، د زیتون غوړ، مالګه، چینی، اکاډمۍ او ډیل.
- دوهم ګام په ګرمو اوبو کې، خواړه، شکر او مالګه منحل کړئ. د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- دریم ګام د امکان تر حده کوچنی په شنه رنګ کې شنه شنه کړئ.
- څلورم ګام د مخلوط ککړ شوی شنه او تنفس خواړه.
- پنځم ګام د غوږ غوړ کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. تاسو بايد نرم ټوخه ترلاسه کړئ.
- شپږم ګام د کانټینر ښه والی د زیتون غوړ سره ښه کړئ او ټوخی یې په ځای کړئ. پریږدئ چې د یو ساعت لپاره زیاتوالی ومومئ.
- ګام 7 کله چې ټوخی راڅرګندېږي، دا ستاسو د لاسونو سره ډوب کړئ.
- مرحله 8 ټوخه ټوخی په یوه پتلی پینکیک کې رول کړئ.
- مرحله 9 دا په کوچنیو چوکیو کې، تقریبا 1x1 سینټیټ کړئ.
- ګام 10 چوکۍ د بکس په باره کې وساتئ، چیرې چې تاسو به یې ونیسئ. د پورته کولو لپاره 15 دقیقې پریږدئ.
- 11 دقیقې د 25 دقیقو لپاره د بارک پوټینټ ګام، د 180-190 سانتي مترو په حرارت کې
- مرحله 12 د ذخیره کولو یا خدمت کولو لپاره په اسانۍ کانتینر کې د پین څخه تیار شوي کریکونکي لرې کړئ.