- غوړ - 2.5 کپ
- غوړ وچ - دوه ټپونو
- د نمک 1 کڅوړه
- ګرم اوبه - 1 ګلاس
د ګرمو ګرمو (خو نه خوځښت) په اوبو کې ډک کړئ. وچ وچ خړوب اوبه ته واچوئ. په عین حال کې، د اوړو سره د غنمو غوړ ونیسئ. وچ وچ مخلوط مایع ته واچوئ. د سپتولا سره مخلوط کړئ. کله چې مايع او وچ مخلوط ښه مخلوط شي، اسپټول له منځه يوسي او ټوخه ټوخه د مخلوط سره وخوري. د 4-5 دقیقو لپاره مخلوط تر هغه وخته چې ټوخه ټوټې ته پاتې شي. غوزه په کڅوړه کې انتقال کړئ، په زوره د زیتون غوړ سره تغذیه کړئ. د تولیه سره پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره په ګرم ځای کې پریږدوئ. د نتیجې ازموینې څخه، موږ د مطلوب شکل ډوډۍ جوړه کوو. د بیکار پاڼه کې، په نرمه توګه غوړ کړئ. موږ د خولې سره د ټوخۍ تڼۍ ته اچول، د 175 درجو درجې درجه او د زرغون زنګ د جوړېدو څخه 35-40 دقیقو بندو کول. موږ تیار شوی ډوډۍ له تشناب څخه واخلو، دا مینه او د هدف موخې لپاره کاروئ.
خدمتونه: 6