موږ په کور کې شیش کباب کوو. معجزه ایجاد - برقی ششکل به تاسو ته بچ شي کله چې تاسو شش کباب وخورئ، او د پیکیک لپاره موسم لا تر اوسه نه دی راغلی. د داسې یوه شابین کابب لپاره دا غوره ده چې د خنزیر گردن، یا کوم بل غوښه واخلئ، په کوم کې د غوړ پتلی پرتونه شتون لري. په دې قضیه کې شیش کباب به جوس او داوطلبۍ له منځه یوسي. په شیش کباب کې د شیش کباب چمتو کول یو څه فرعي برخې لري. غوښه په کوچنیو ټوټو کې کم کیږي، له 2 نه تر 2 سانتي مترو پورې. له همدې کبله، اړینه نه ده چې د اوږدې مودې لپاره، 4 ساعته کافي وي. د دې وخت په جریان کې غوښې داوطلبي کیږي. په خاوره کې غوښه اچول، دا د یادولو وړ ده چې ترټولو غټ ټوټې باید په سر کې وي. په دې توګه، غوښه به د غوټی ټولې ټوټې ټوټې کړي او د شبیب کباب به ډیرې رسې او دوستې وي. کله چې دوی په سکارو باندې غوښه کښي، نو دا به غوره وي چې دا د ډنډ څخه لږ لږ وی. دا ډیر ژر چټک شوی دی. تقریبا 10 دقیقې به د شش کباب او نوری جوړولو لپاره کافی وي. که تاسو غواړئ د پخلی کولو پروسې یو څه (ښه وي، ټول میلمانه لاهم ندي ځي)، نو بیا غوښه او غوړ پرته له دې چې له هغې څخه لرې کړئ لیرې کړئ. البته، دا بارباکو د اور په وینې کې نشتوالی دی. مګر که تاسو په محصوالتو کې "کیمیا" څخه ډارېږئ، نو تاسو کولی شئ د ځینو کمو مايع څښلو اضافه کولی شئ. که څه هم داسې ښکاري چې زه د دې پرته پرته، یو کور جوړ شوی شش کباب خوشحاله و او د میرمنې سیال ته ښه سیالۍ کولی شي.
عنصرونه:- د انګور غوښه 700g
- پیاز 2 پی سیزونه.
- د جدول سرې دوه ټوټې. l.
- د وین سرخ سرخ 200 ملیونه
- لومړی ګام: د کور شش کباب جوړولو لپاره، تاسو به د سور تور، پیاز، سرخ سرخیس شراب) خوند (، 9٪ د انګورو د خواړو خونه، مالګه او تور مرچ ته چک ته اړتیا ولرئ.
- مرحله 2 غوښه غوڅ ټوټې ټوټې ته د 2x2 سینټ نه زیات غوټ کړئ.
- دریم پیاز پیاز کړئ او کڅوړه کښته کړئ.
- څلورم ګام د مالګې او مرچ پیاز شامل کړئ. د لاسونو سره، پیاز پیاز کړئ ترڅو د جوس چلولو ته اجازه ورکړي. دا دا جوس دی چې په نښه کولو کې به مهم رول ولوبوي.
- پنځم ګام پیاز او غوښه وصل کړئ. ښه ګډ کړئ. شراب او سرګي وخورئ. غوښه د لاسونو سره فشار راوړي ځکه چې دا غصب جذبوي. په 4 ساعتو کې یې په ژمي کې پریږدئ.
- ګام 6 غوښه د سکارو په مینځ کې وخوري.
- مرحله 7 سایټونه په یو شیش کباب کې وساتئ. دا په شبکه کې فعال کړئ.
- ګام 8 د شیش کباب ته تر هغه وخته مه کړه.
- ګام 9 شش کباب پای ته ورسوی او په میز کې سمدلاسه خدمت وکړئ.