پرته له خمیر پرته وخورئ

د ډوډۍ لپاره یو ساده نسخه پرته له خمیر څخه، ما هڅه وکړه وروسته له دې چې هلته په کور کې ډیری توکي پاتې شي اجزاء:

• کیفیر - 1 ګلاس
• د اتمی فلایکونه - 1/2 کپ
• بران - 2 توکي. شګو
• سوډا - 1 کڅوړه
• د نمک 1 کڅوړه
• شینګ - 1 کڅوړه
• غوړ - 2.5 کپ
• شات - 1 تسپون (د ډوډۍ غوړول)

لارښوونې

د ډوډۍ لپاره یو ساده نسخه پرته له خمیر څخه، ما هڅه وکړه چې ډیر غیر کارول شوي کفیر په کور کې پاتې شي، له دې امله ما پریکړه وکړه چې د خولې ټوټې پرته تجربی نسخه آزموي. دا د هغو کسانو لپاره یو ساده لارښود دی چې د غاښونو ازموینې سره ملګرتیا نلري. په کور کې چمتو کول آسان دي. یاداښت: 1. دا اړینه ده چې د غوټۍ سره یو د شیش سره مخلوط کړئ او د 20 دقيقو لپاره ودریږئ، تر هغه چې دوی سوځوي، وروسته له هغې چې بران اضافه کړئ) په اراده او خوند کې، مخنیوی کولی شي (. 2. په جلا توګه د وچو وچو موادو سره مخلوط کړئ، د سوغونو فلخ سره کیفیر اضافه کړئ. هر شی سره مخلوط کړئ. .3 په برخو کې د کیفیر زیاتول پیل کړئ. په عین حال کې، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، کله چې دا ستاسو لاسونو ته ځړول ودروي - د کییر اضافي کولو مخه ونیسي. 4- دا اړینه ده چې د تیلو سره د پخولو غوړ تاو کړئ، په هغې باندې ډوډۍ واچئ، ډوډۍ یې د پورته څخه وخورئ. .5 په لومړنیو تڼیو کې د 200 درجو څخه د 40 څخه تر 50 دقيقو لپاره تنفس کړئ. 6. تاسو د تیو څخه ډوډۍ ترلاسه کول وروسته، دا باید د شاتو سره وسوځول شي او د غنمو تخم سره وشرل شي. د تولیه سره پوښئ، د ډوډۍ څخه د ډوډۍ لرې کولو پرته، او دې ته یی اجازه ورکړه. یو لږ تودوخه ډوډۍ باید په پلاستيکي بکس کې واچول شي ترڅو چې ډوډۍ ډیری نه وي. دا ټول ډوډۍ ده، پرته له دې چې خمیر چمتو شي. په پخلی کولو کې ښه لټ ؛)

خدمتونه: 3-4