د پکن نټ داخلي جوړښت د یوناني یو څخه توپیر لري چې په عملي توګه هیڅ برخې نلري. دا ګټې د اصلي ساتنه تضمینوي، هیڅکله هم بې ګناه نه وي. برسېره پردې، اصلي پوزه خنډ ندی، کوم چې اکثرا په واټونو کې لیدل کیږي. پیکان یو ډیر غذایی محصول دی. په 100 ګرامه کې تقریبا 3 455 کیلو ګرامه وي. د فاش مواد 70٪ څخه ډیر دی. هغه د اوږد وخت لپاره لوږه او خواړه یو ژوندیزم د ویټامینونو او کوچنیو مایعاتو سره پوره کوي. د مغز ګټه په خپل بډایه جوړښت کې ده.
دا د ویټامين ای، ټنیک اسید، کیلسیم، میګنیشیم، فاسفورس او سوډیم سرچینه ده. برسېره پردې، مغز د انټي آیډسايډنټ اثر لري، دا د پوستکي عمر مخ په وړاندې ځي، د سرطان پرمختګ مخنیوی کوي او کولیسټرول کموي. د امينو اسيدونو په شتون سره، پيکن د هند مغز لرونکو ته ورته وي.
د پسان غوړ هم د شفاګانو ځانګړتیاوې لري. دا ډیر خوشحاله ذوق کوي او لږ څه زیتون ورته دي. دا د داخلی او بهرنی استفادې دواړو لپاره سپارښتنه کیږي. اکثرا دا د کاسموټولوژي په برخه کې د پوستکي ستونزې حل کول دي: سوځیدنې، د فنګس انتانات، خولې، مڼه.
سخته مغز کولی شي هغه خلک رامنځته کړي چې د ډوډۍ د مختلفو اختالفاتو سره مخ دي. دا د لوړې غذايي موادو له امله دی. دا سپارښتنه نه کیږي چې هر یو تر 100 ګرامه زیات خواړه وخوري.
د فیک ذائق د چاکلیټ یادونه ده د وینیلا یادښتونه. دا ډیری وخت د چاکلیټ نټ په نامه یادېږي او د ډیسټرو په اضافه کولو کې کارول کیږي. نن موږ به دوه سوادې خواړه چمتو کړو: د ډوډۍ سره ډوډۍ او پائی. د پخلنځیو عکسونه د مخه د غوښې پخې او د خوږو علاجونو په چټکۍ سره د خواخوږۍ غوښتنه!
د یادونې شمیره 1. د پکن سره مینه
دا خوشحاله او غیر معمولی ډوډۍ د ډاډ وړ ده چې ستاسو د پیروانو لخوا ستاینه کیږي. یو ښه خوشبین به تاسو بې لاری نه پریږدي!
ضروري اجزا:
- ګرمو اوبو - 1/2 کپ
- شیدو - 1/2 کپ
- د هګۍ هګۍ - 1 مخ.
- مکھن - 40 ګرامه
- د شیدو پوډر - 1 tbsp. l.
- شکر - 1/3 کپ
- مالګه - 1 ټیټ.
- نارنج پښه - 1 tbsp. l.
- د ډوډۍ اوړه - 3 پیښې
- وچ خوند - 7 g
- پنډان - 1/3 کپ
- وچ شوی کرینبیری - 1/3 کپ
د چمتو کولو طریقه:
- اوبه د ډوډۍ ټانک، عادي او وچ شيدو، هګۍ، غوړ، شکر، زین، اوړو، غوړ او مالګې ته واچوئ.
- د بسته بندي پای ته د غږ سګیم لخوا انتظار وکړئ. بیا د کرینبرري او نرمه کټ میوه شامل کړئ. د "مین" موډل کې پکښي.
- د ډوډۍ د جوړولو لپاره، دا د پری کولو دمخه ښه پریږدئ. د محصول مقدار د 1000 ګرام لپاره حساب شوی.
د ریکارډ نمبر 2. د مغز لرونکو سره
ټوخه به نرم او خوشبین وباسي. دا ډول بیکیک به د لویانو او ماشومانو څخه غوښتنه وکړي!
ضروري اجزا:
- اوړه - 1 ګلاس
- خوند کریم 150 g
- مکھن - 225 ګ
- سوډا ټوټه شوی - 0.5 ټنه.
- هګۍ - 3 ټوټې
- د شکر او جوار د شربت - 0.5 پیال
- مالګه - 0.5 ټنه.
- وینیلا ماین - 1 ټیس.
- مغز - 200 ګرامه
د چمتو کولو طریقه:
- ټوخه مخلوط کړئ. د اوړه، خامه کریم، نرم تېل (150 ګرامه) او سوډا سره مخلوط کړئ. دا په یو یونیفورم کې واچوئ او په مساوي توګه وویشئ؛
- د پائی لپاره ډک کړئ. د هګۍ هګۍ، شکر، د جوار شربت. وروسته له هغې چې د قند له مینځلو وروسته، پاتې غوړي، مالګې او وینیل رګ شامل کړئ. بیا، غوټۍ (میوه نه لرې) مغز او مغز کړئ. د ازموینې سره موډل ته واچوئ
- د 170 - 45 درجې درجې درجې د 40 - 45 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
د کیندۍ وروسته وروسته کیک له مینځه یوسي. له پورته څخه تاسو کولی شئ د ټوټو د مغز لرونکو سره سجده کړئ.
په ورځني خوړو کې د عصري پیسانو مغز څخه کار واخلئ - او تاسو به د خپل ژوند ذوق او روغ رمټ جوړ کړئ.