- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- پاستا ریګاتوونی یا لنډ لنډ پښه - 360 ګرامه
- مڼه او غوښي - 450 ګرامه
- منځنۍ بلب - 1 ټوټه
- د لیس لبنان - دوه ټوټې
- د روميانو پیټ - 1/2 کپ
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- مرین مرچ - 1/8 ټپونو
- سور شراب وینګر - 1 ساعته. یو ښه
په لویو سیټینpan کې د اوبو جذب شوي نمکي سره اوبه د پایزې تر جوړېدو پورې راوباسي، اوبه پاکوي او پایته یې پین ته راولي. لرې کړئ پداسې حال کې چې پاستا پکا شوي وي، د وریجو ورغی په لویو سټسن کې وچې تودوخه تر هغې پورې چې غوښه ګلابي وي، له 3 نه تر 5 دقیقو پورې. پیاز او غوړ شامل کړئ، فصل د مالګې او مرچ سره. کڅوړی، خوږه، تر هغه چې پیاز نرم وي، له 4 څخه تر 6 دقیقو پورې. د روميانو پیسټ اضافه کړئ، غوټین او مرین مرچ، د خوشبو پورې تر هغه مه وخوري، تقریبا 2 دقیقې. د 1 1 2 cups اوبه اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. تودوخه کمه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې د چټکو غوټۍ لږ وزن ولري، له 8 څخه تر 10 دقیقو پورې. د غنمو او مرچ سره د سرک او موسم فصل کړئ. د پاسۍ سره په یوه پسته کې د چاسکو اضافه کړئ، ډک او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4