د اګست د لمر او د سپتمبر سپوږمۍ بارانونو کې رڼا، تناسب، تناسب، په خپل باغ کې پخېږي ... په موسم کې مڼې باید تر ممکنه حده خوړل شي. دا د پیټین، وسپنې، کلسیم، ګلوکوز، فینکوز، سینټریک، مالیک او تورټری اسید څخه ډکي دي. مګر د ژمي لپاره د حاصلاتو په اړه مه هیر مه کوئ. ځینې مېوې باید تازه، ځینې وچې، او نور وساتل شي - د طبیعي کور پاکي، جام، مرکب بڼه کې وساتل شي. مڼه د ژمي لپاره، د نورو میوو په څیر، تاسو کوالی شئ پرته له بوره څخه چمتو کړئ. په دې حالت کې، د خوږه درمل سره ډیری وختي چای څښل به ستاسو شخصیت په هیڅ ډول اغیزه ونکړي.
په ژمي کې د ژمي لپاره د مڼو ساتل
- ټول مڼې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مساوي نه دي. ترټولو مهم ډولونه په الندې ډول دي: انتونوکوکا، اورورا کوریف، اولمپیک، ویتاز، بوګاتیر، انتخاب، مییک، اویل ژمی، جوناتھن، شمالي سنیپ؛
- په ژمي کې د ژمي لپاره د مڼو ساتل د قواعدو لاندې دي، کوم چې د حاصلاتو په پړاو کې باید پیل شي. کله چې مڼې د "لرې کولو وړتیا" حالت ته ورسیږئ، تاسو کولی شئ وچ موسم ته انتظار وکړو او په ټوکرونو کې یې واچوم. دا مهمه ده چې د طبی موم موم کوټ او ډډ ساتنه وکړو. د یو قواعدو په توګه، دا د ښکته څانګو څخه پیل پیل کولو لپاره خورا اسانه دی، په تدریجي توګه د پورته کیدو لور ته؛
- په راتلونکي مرحله کې، میوه د ډیرو ممکنه لارو څخه د ذخیره کولو لپاره زیرمه شوي: "د معمول" مڼې د مڼې - په ټوکرونو او بنډو کې تر سترګو پورې پورته کېدل؛ په کاغذ کې لغوه کول د وچو موادو سره د مینځلو مینځل - زړورونه، ګړندۍ، پاڼې؛ په پالیلین بکسونو کې د خاورې کندې ته اچول؛ د الیروراییل یا کاربن ډای اکسایډ سره درملنه؛
- د ژمي لپاره مڼې د غوره شرایطو په زیرمه کې ساتل کیږي کوم چې په مناسب ډول د ځانګړي ډول لپاره مناسب دي. اوسط ارزښتونه - له -1 څخه تر 2 پورې د نمی ندی 85-95٪ سره؛
- مخکې له دې چې تاسو مڼې د مڼې لپاره حجرې ته راوړو، تاسو باید د کوټې سره د ځانګړو وسیلو سره د درملنې ته اړتیا لرئ: دیوالونه - د مسو ویتریول، فرش سره - د تیلو سلفر حل سره. د ژمي لپاره د زیرمې کانتینر ډیزاین او اړخونه توپیر لري، اصلي شی دا ده چې پیچلې، بکسونه یا بوګۍ پاک، وچ او طبیعي دي.
د ژمی لپاره د مڼو څخه د مڼو څخه غوره ترکیبونه
د ژمي لپاره د مچۍ لپاره میوه مڼې د پیسو لپاره
د ژمي لپاره د میو لپاره د مڼې د چمتو کولو لپاره عناصر
- مڼې شنه - 12 پیسې.
- مکھن - دوه خولې.
- د انګورو پاؤډ - 0.5 ټنه.
- فلټر شوی اوبه - 200 ملیونه
- شینګ - 6 ټوپۍ.
- د پښو پاڼو - 4 پی سیز.
د ژمي لپاره د مڼو لپاره د مچانو لپاره لارښود ګام په ګام لارښوونې
- په ترکیب کې لست شوي ټول عناصر چمتو کړئ. په سړه اوبو کې مڼې ومینځئ، د سږو پاڼو پاڼي.
- د هر شنه شنه مڼې څخه د هګۍ یو متره پرته او اصلي کور وویستل شي. غوښه غوټکی رنګونه په یو سانتي متره ټوټه کړئ.
- په ژوره ساسسین کې، مکھن تودوخه کړئ. داسی ښکاری چی دا سوځی ندی.
- په کانتینر کې د مکھن سره د شکر او د غوړ کڅوړه وسوځوئ. هغه وخت چې د شیانو په بشپړه توګه مینځل کیږي ډیری یې ونیسئ.
- په ګرمۍ مخلوط کې، مټ شوي مڼې وساتئ، په روښانه توګه یې وخورئ. د ډیزاین لپاره د اوبو او میوو یو شی شامل کړئ، د 20 دقیقو لپاره د میوو د مینځلو پریږدئ.
- په لومړیو نرخونو کې، د ژمي لپاره ایستل د پیو لپاره د مڼو یوه ټوټه او د بل 20 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې تیره کړئ. مهر مڼې د خلا خلاګانو سره او په ریفورجیک کې ذخیره کړئ.
د ژمی لپاره د شکر پرته میوه مڼې - د ګام په ګام ګام
د ژمی لپاره پرته له شکری پرته د مڼو د چمتو کولو لپاره اجزاء
- مڼې پکښې - 1 کیلوګرامه
- پاک اوبه - 200 ملیونه
د ژمی لپاره د شند پرته د مڼو لپاره نسخه مرحله لارښوونه
- د اوسپنې رسې مڼې مڼې پاکې کړئ، پاک کړئ، په 8 برخو ویش کړئ.
- میوه پاکه اوبه سره ډکه کړئ او په 15 مترو کې په منځنۍ رڼا کې ککړ کړئ، په منظم ډول سره په کلکه سره.
- د مچیو د ډوډۍ له خوا د پخلنځی د رطوبت له لارې رڼا کړئ د غوښینو الوتونکو آلو تر هغه وخته پورې چې دا ډیریږي.
- بانکونه د 500 ملی لیټ ظرفیت سره، لږترلږه 10 دقیقو لپاره توری په 100C کې واچوئ. په یو وړوکړی کانټینر کې، د مڼې څخه پرته د ژمې لپاره بوره له مڼې څخه واچوئ.
- هر جارو په sacecepan کې د ټیټ لاندی سره د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره تیار شوی. د ژمی لپاره یا په یوه حجری کی د جام په مینځ کی د جام د پوښلو او ذخیره کول.
د مڼو لپاره د ژمي لپاره د مڼو څخه پاک، د انځور سره لارښود
د ژمی لپاره د مڼو څخه د ماشوم پاکی چمتو کولو لپاره عناصر
- مڼې پکښې - 1 کیلوګرامه
- شکر - 150 ګرامه
- ونیلا - چک کول
- ټوخون - چک کول
د ژمی لپاره د ماشومانو لپاره د مپل پاکی لپاره لارښود ګام په ګام لارښود
- د پاڼي پاکۍ چمتو کولو لپاره ټاکل شوي مڼې مڼه، په سړه اوبو کې مینځل او د روند څخه لرې کړئ. غوټه له کور څخه واچوئ او دا د ناڅاپي بڼه ټوټې کړئ.
- په ساسسیپ کې میوه ډک کړئ، د شکر سره وسوځئ، فلټر شوی اوبه نیمایي ته ورکړئ. منځنۍ تودوخه کڅوړه، په مسلسل ډول ټینګار کوي، ترڅو چې ډله ډبره ونه کړي.
- وروسته له هغې چې میوه نرمه شوه، دوی د آلو لپاره تولیدوکو سره مینځل. د مچیو آلو چک د چک لپاره وګورئ. که اړتیا وي، شریبان اضافه کړئ، همداراز د دارن او ونیلا شامل کړئ. د کارپس لپاره یو مناسب ثبات ته ادامه ورکړئ.
- د ژمی لپاره د سیپل پاکی په نیمه لیټری جارونو کې، د خلا خلا ګانو پوښل او په ریفورم کې پټ کړئ.
مڼه د ژمی لپاره په یوه جریان کې (حل)، نسخه
د ژمی لپاره په جرګو کې د مڼو د چمتو کولو لپاره عناصر
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه
- سیټریک اسید - 3 g
- د څښاک اوبه - دوه ټوټه.
- وينلا شني - يوچچ
- د دوه لیمو یو هیلي
د مڼو د ترکیب په لور د ګام ګام لارښوونې د ژمي لپاره د کانالونو کې ځنډوي
- د اوبو، شکر او سیتریک اسید څخه پورته پورته اندازه، د شربت پخه کړئ. دا باید موټرو وي، مګر سوځیدلی نه وي، د روښنايي کیرمیل سایډ سره.
- د غوښينو مڼې د حلالونو په منځ کي پري کړئ، قطعې واخلئ او غوټه د کيب، نيمې ټوټې، ګرانۍ او ساببونو سره پري کړئ.
- میوه شوي ميوه د کښت شربت کې ډوب کړئ. په منځنۍ لوړې کې د 30-35 دقيقو لپاره جام جام کړئ. که مڼه ډیر رسه و، نو کولی شئ د ګولۍ دوره 10 دقیقو ته زیاته کړئ.
- د پخلی کولو پای ته دقیقې دوه دقیقې مخکې، د وینزو شین او نیبو زیز د چمتو کولو سره برتن ته اضافه کړئ. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ.
- بانکونه د لږ مقدار سره، د بھاپ درملنه، لږترلږه 10 دقیقې لپاره. په ګرمو کانتینر کې، د ژمې لپاره د سیجونو سره مڼې خپره کړه، دوی د لمر د کلي سره ټیټ کړئ او دوی یې د لاندینې برخې ته وګرځوئ.
- ميوه په تیاره او سړې هوا کې د 12 میاشتو لپاره درملنه کوي.