- د میوه فیلټ - 400 ګرامه
- دود - 100 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- سپینه ډوډۍ - 1-2 پاڼې
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- ګرین او مصالحې - - چک کول
لومړی ټول کرسټان د سپینې ډوډۍ څخه لرې کړئ او په 8 نه تر 10 دقیقو لپاره په شیدو کې ډوډۍ ډک کړئ. پیاز په عمدي توګه مینځ ته راځي، گاجرونه په منځنۍ پوړ کڅوړي. مرچ وروخورئ. د مخلوط کولو څخه وروسته، د میوو بڼۍ، پیاز، گاجر او مرچ د یوې یونیفورم ډله پورې جوړیږي. موږ په ورته ډله کې یو هکتاره، ډوډۍ او د شیدو ټوکرۍ په شیدو کې اضافه کوو. بیا وروسته، مخلوط کړئ. د هګۍ سپینه سپین، په نتیجه کې د کب شوي مایع غوښه او اکاکاکاتینکو ته اضافه کړئ، په دستي توګه سره مخلوط کړئ. د سوفیل لپاره ډک چمتو کول. د دې کولو لپاره، په عمدي ډول دوه ابلاغ شوي هګۍ او شریان. شکل د سبزیج لرونکو تیلو سره د بیکیک لپاره غوړ کړئ، د تڼیو ترمینځ 180 درجې ته مخه کړئ. په عین وخت کې د مچھلی نیمه کڅوړې ته د ډوډۍ ډوډۍ کېږدي، بیا یې د ډک لیبل خپور کړئ او له پورته څخه د مچھلی د پاڼو دوهم پوښ پوښ کړئ. سطحه - او په هوا کې تڼۍ. موږ د تندلارو سوفیل په توره کې د 180 درجې 40 دقیقو په درجه کې اخلو. تاسو کولی شئ میز یا تودوخې میز کې خدمت وکړئ - زه ګرم غوره ګڼم، مګر دا د خوند موضوع ده. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3-4