- سپینه مرغومې - 30 ګرامه (وچې)
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- لیکونه - دوه ټوټې
- خاوره او د ځمکې تور مرچ - - چک کول
- لرګی - 1 ټوټه
- د ګڼې ګوڼې - 450 ګرامه
- د غوړ تخمونه - 1/2 غوږونه
- د بڼ پاڼو - دوه ټوټې
- د روميانو پيښه - 1 ساعته. یو ښه
- روميان - 600 ګرامه
- مارسلالا شراب - 1/2 کپ
- د سبزیانو ورور - څلور شیشې
سیپونه په یو ګلاس ګرمو اوبو کې نرم کړئ، نږدې 20 دقیقې. وویشل او لویې ټوټې کې پرې کړئ. د کیمیاوي موادو له لارې د شتمنیو څخه اوبه راوباسئ او لرې کړئ. په یو لوی سټینpan کې، غوړ تغذیه په منځنۍ تودو باندې. د لیمو اضافه کړئ، فصل د مالګې او مرچ سره او 5 دقیقو لپاره تیریږي. د لوز، سیپس او کټیو غوړیو، د مالګې او مرچ سره فصل اضافه کړئ. د 7 دقيقو لپاره پخلی وکړئ تر څو چې مشران د نصواري رنګ ترلاسه کولو لپاره پیل کړي. د ډیل تخمونه، بڼ پاڼه، د روميانو پیټ، روميان او د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. شراب وټاکئ (که تاسو یې کاروئ)، د سپینو پوړیو او سبزيجاتو ورور څخه مايع. د تودوخه کم کړئ او د 30 دقیقو لپاره ضربه وکړئ. مخکې له هغې چې د خدمت کولو دمخه د نوری پاڼو پاڼو لرې کړئ.
خدمتونه: 4