په ګولۍ کې د زعفرانو لپاره یو هکسونه. د خامو چپ ګاز لپاره تڼۍ وګرځوئ. تر هغه وخته پورې چې د زلزلې ګولۍ د شیل ښکاره کړئ (د پیل څخه د پیل لپاره 10 دقیقې د شیل پرانستلو په خاموش ګاز کې ښکاره کړئ). ټولې ګولۍ چمتو دي تاسو کولی شي شیل خلاص کړئ او د چاقو سره یې د پښو څخه پرې کړئ. وروسته بیا واښه د تیز چاقو سره واچوئ د مګال له غوښه څخه واخلئ. پتې په لوله توګه 1-2 لشین او مچز ته اضافه کړئ. وچ مصالحات اضافه کړئ لږ څه وخورئ. د سرې دوه لوی غټ 9٪ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. 5 دقیقې انتظار وباسي تر څو چې د ګازو غوښه د سرک څخه د لیوس او ګرمۍ سره لرې شي. د سبزیج غوړ د تیلو سره مخلوط پرته د مکسونو سره وخورئ، مګر د 2-3 ملیون فلم سره غوړ پټ کړئ.
خدمتونه: 3-4