- کچالو - 1 کیلومتر
- پنیر - 300 ګرامه
- شیدې - 400 ملی متره
- ټک - 200 ګرامه
- لہسن - 2-3 غاښونه
- رومي - 1 ټوټه
- میونیز - 4 ساعته. شګو
- مالګه، مرچ، شنه - 1 خوندیتوب
لومړی تاسو ته د کچالو د راټولولو اړتیا لرئ، د هغې لرګی، مرچ، مالګه او د پاڼو پاڼو اضافه کړئ، تاسو کولی شئ حتی لږ کچالو هضم کړئ. په پای کې لیکه وغورځوئ او په روښانه ډول سره مکھن کې وخورئ. د شیدو په شیدو کې پیاز پیاوړ کړئ او په فوري توګه یې وتړئ. د پیاز سره په پیاوړی کې، نیم پنیر ته اړتیا لرئ. او ښه یې کړئ. کله چې کچالو وکرل شي، اوبه له هغې څخه وچ کړئ، د پاڼی لرې کړئ او آلوونه یې واچوئ، هغه څه چې د شیدې، پیاز او پنیر څخه پیښ شوي دي. تاسو کولی شئ د تازه کنو تازه تازه بوټو، مصالحو ته خوند وټاکئ. د مکھن سره د کڅوړو لپاره د بسته کولو پاڼې یا ډوډۍ وچولئ، د ماسشین آلو ته یې د یوې سترې حلقې یا څو وړو حلقو په شکل کې ورکړئ. ټیمونه وخورئ او په پورتنۍ برخه کې یې وساتئ، پاتې پاتې پنیه وسوځوئ، په موسم او میونیز سره مخلوط کړئ. د روميانو سره د ماسش شويو کچالو غوړ کړئ. په توره کې د 190 درجې درجه تر لوړ پوټکي پورې پکښې. کله چې چمتو وي، نو هغه د رومي او تازه بوټو سره چمتو کړئ
خدمتونه: 4