- د سبزیج تیل
- کچالو - 6 ټوټې (منځنۍ)
- مالګه او مرچ - 1 پنچ (چک کول)
- معدنی غوښه - 400 ګرامه (د غوښی غوښه)
- اوړو - 4 توکي. شګو
- غوږ - 2 ټوټې (منځنۍ)
- لہسن - 2-3 غاښونه
- هګۍ - 3 ټوټې
- میونیزس - 150 ګرامه
- سخته پنیر - 200 ګرامه
لومړی له موږ څخه دوه بلبونه پاکوی او په نرمه او نرمۍ سره یې پرېږدئ. کاټی پیاز په دوو برخو ویشئ. موږ آلو پاکوئ، هغوی یې واچوئ او په ګوتو یې وسوځوئ. د پیاز مخلوط کچالو یوه برخه سره. 2. دلته دلته هګۍ، یو خوندوره اوړه، مرچ او مالګه شامل کړئ. بیا موږ په بشپړه توګه سره یوځای شو. 3. موږ یو کوچني خواړو (تقريبا قطر - شل سینټره متره) اخلو، موږ د سبزی تیلو ګرمو، د کچالو ډله په یو سوه متره ډنډ په شاوخوا کې یو ځای کیښودل کیږي. د زر زرو کرښو څرګندولو دمخه، د کچالو کوکونه وخورئ. موږ دوی شاوخوا ته ځو او بیرته یې په ښه توګه وچولو. .4 هغه میوه غوښه چې دمخه یې پخي شوي وي واخلئ، دوه هګۍ، د غوښې دوه چنده اوړه، پاتې برخه شوي پیاز، مرچ او مالګې شامل کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. خواړه کیک په ورته ډول تیریږي. موږ کوکی زموږ د کیک لپاره چمتو کوو. په ګوتو کې سختې پنیر راوتل او د میونیس سره مخلوط کړئ، لوړې شوې لہسن زیاته کړئ. 6. د کچالو او غوښې پرځای په بدیل سره اضافه کړئ، هر پرت د کریم سره پوښ کړئ. ټولې پرتې جوړې شوې شوې هم له پورته څخه ښکته شوې، او د 12 دقیقو لپاره موږ په یوه تشناب کې واړول شو. د حرارت درجه دوه سوه پنځوس درجې ده.
خدمتونه: 6