لرګي د مڼو او واټونو سره

تیاری: تڼی وچولئ. د بکس پاڼې سره د بیکډ پاڼه. ډکول: مڼې اجزاء: لارښوونې

تیاری: تڼی وچولئ. د بکس پاڼې سره د بیکډ پاڼه. ډکول: مڼې پاک کړئ، په څلورو برخو ویشئ، هډوکي لرې کړئ، کوچنۍ ټوټې کښینئ او یو کپ کې واچول شي. غوښنې اضافه کړئ، د غوټیو سره بوره، د هګۍ سپینه، ممیز او بوره، ښه څاه کړئ. خواړه خوله: غوړ په یو پیرو کې راټول کړئ او په خوند سره سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ. د وچو ټوټو لپاره نورو اجزاوو کې شامل کړئ او د مکسر سره د لږ تر لږه 2-3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ، بیا وروسته د نرمې ټوټې تر السه کولو پورې تر 5 دقیقو پورې په سرعت سره. خوله پوښ ​​او په ګرم ځای کې پریږدئ تر هغه چې دا په پام کې ونیول شي. ټوخه ټوټه په یوه ټوټه سطحه وچ کړئ، دا په مستطیل (40 x 30 سینټ) کې کښیناستئ او په 12 چوکونو (10 x 10 cm) کې کم کړئ. د شیدو سره د هګۍ هګۍ. د هر مربع په نیمایي برخه کې د 1 چرس برخه برخه واخلئ. د هر مربع کنډک د شيدو او هګۍ مخلوط سره لږ غوړ شوی دی، د ټوټې نیمایي نیمه ټوټه ټوټه کوي ترڅو مثلث تر لاسه کړي. دا د ښه جاکونو لپاره د جیبونو پایونو ته فشار ورکول دي. د پاڼي د شيدو او شیدو د باقی پاتې کیدو سره د پایلې پایلې پاک کړئ، د ځمکو د غوزیو سره ځآی کړئ او د بیکډ پاڼه کې یې واچوله. د تشناب په ښکته دریمه برخه کې د کڅوړو کښت کړئ، چې د 15 دقیقو لپاره 200 کیلومتره سیږي. په پخلنځی کی د کڅوړو د کڅوړو لپاره کاغذ په لفافه انتقال کړئ. ګاز: د پوډرو شکر وباسئ، د لیمو جوس سره یا د شيدو سره کلکه کړئ تر هغه چې یو ګرمه ګاز ترلاسه شي یا د کڅوړو په ترکیب کې پخی شوي وي د لیمو سره ذائق. اوټیکر. ګرمې پیړۍ په چټکۍ سره روښانه کړئ او په ښه توګه یې وچ کړئ.

خدمتونه: 12