د ناریلیک چپس سره د میننکا لپاره ریشپیک د زاړه ډوله مننکا څخه ډیر ساده دی، چې ډیری وختونه د خولې او شیدې شیدې څخه چمتو کیږي. د بدلون لپاره، د خښتو غوږو ته د ناریل غوږو په اضافه کولو سره د ناریل مینیکم پواسطه هڅه وکړئ. البته، خوند د فضل نه دی، مګر د ناریل د ځانګړو نازکو خوشبو یو ښه پیژندل شوی پائی یو ټاکلی پوټکیټ ته ورکوي. د خوند کولو لپاره، مینکین د بسکٹیو په څیر دی، دا معمولا د خولې کول یا کریم بلل کیږي. د هغو کسانو لپاره چې د کلورینونو شمیرل کیږي، زه وړاندیز کوم چې ګرمی پائی د مکھن سره او د نیکرو شایګینګ یا پوډرو بورډ سره ځړول.
عنصرونه:- ګرمې منې 1 tbsp.
- شینګ
- د غنمو اوړه 1 tbsp.
- خنده کریم 250 g
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- د نارنج پاڼي 30 g
- مارګینین 20 ګ
- لومړی ګام: د ناریل مننه د چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ: د اوړو یو، شیش، سمولینا او خام کریم 15-20٪، د ناریل چپ چپ، هګۍ، د پکاو کڅوړه یا سوډا او مارډین د تودوخې سونب لپاره.
- مرحله 2 خوند کریم او سمول مخلوط او د یو ساعت لپاره پریږدی.
- دریم ګام هګۍ سره د شکرو سره وګرځئ.
- څلورم ګام په انفجاري مین کې د خټکی کریم سره، سپی هګۍ د شکر او مخلوط سره اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله د اوړو، د ناریل غوټیو او د پکاو کڅوړه اضافه کړئ، هرڅه سره ګډ کړئ.
- ګام 6 د مارکین سره د بیکیک ډوډۍ وچولئ او د سیمولینا سره ځنډ کړئ.
- مرحله ټوټه ټوټې ټوټې ته واچوي او 180 درجې C کې د 40-50 دقیقو لپاره) تر زرو پورې
- مرحله 8 د ریین د چک کولو لپاره د مینیک تیاری - که چیرې وچ وي، نو مینیکن چمتو دی. لږ څه واچوئ او د موټی څخه بهر واخلئ