- گوزبربرز - 350-400 ګرامه
- ایپل - 250 ګرامه
- پیاز - 1 ٹکڑا (غوره بویه)
- روښنايي ممیزو - 50 ګرامه
- شینګ - 4 آرټ. شګو
- د سول - 1 پنچ
- مسخره - 1 سلایټ (ټوټینګ (چټک)، د ځمکی پوستکی، د ځمکی مرچ، د ځمکی لرګی
- سرکی (5٪) - 4-5 تیپاسون
ټولې اجزاء چمتو کړئ. گوزبرز باید په بشپړه توګه وسوځول شي، د پیښو پاکول. په غوټۍ کې، سرک، شکر، چینی، او نور مصالحات اضافه کړئ او ټول محتويات یو خنډ ته راوړوئ. بل، په sacecepan کې، پاک کنسري اضافه کړئ، په ښه توګه د اوبولو اوبو ممیزو کې، په مټ ډبرو او پیاز وسوځول. هرڅه د یو لندک سره پوښ کړئ او د څو دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه پورته کړئ. بل، لندبل لرې کړئ، او چاسۍ په ورته منځني تودوخه وخورئ، ځینې وختونه په کلکه سره تر هغه پورې چې دا ډیریږي. د 35-40 دقیقو لپاره پخلی. د پخلی کولو په پایله کې، تاسو کولی شی شکر اضافه کړئ، که ډیر خوند یا سرکی - که چیرې، په قصد سره، خوږه.
خدمتونه: 5-7